【2代目進化日記28】目指している場所へ行ってきました。【連休ブログ②】
2018/03/03
カテゴリースタッフブログ
こんにちは
やっとこさ
連休ブログ第二弾をＵＰできました
お待たせしました＾＾；
今回
連休を利用して必ず行くと決めていたところに行ってきました！
しかも一人旅でと伝えていたのですが
こぶしの里の創業者の僕の親父と僕の弟の三人で行ってきました＾＾
※三人の貴重写真はインスタグラムのストーリーに隠れていますよ 見てみてくださいね
行ってきたのはここ！
僕の撮った写真とテキスト説明では
かなり心許ないのでここを見てみてくださいね
ここは七宗町神渕の出身の社長が作った場所
僕の親父の従妹にあたる方がやってますよ
かなりこの空間を楽しんでる感じが溢れていて
刺激をいただいてきました。
親父の従妹ってことは
僕と綱吉さんはどんな間柄になるんでしょうか？
その綱吉さん
建築屋さんなのに蕎麦も打つんです
月に二回ほど蕎麦を打って提供中
コラボ食堂という空間があるんです。あ~！！たまりません
今回お伺いした日が
ちょうどその蕎麦の日でラッキー
しっかりいただきました。
おいしさの秘密はこれかもしれません
大阪では「おくどさん」と言われるみたいですね
こんな窯？で茹でてもらえる蕎麦は最高でした＾＾
おにぎりもキノコ漬け汁もたまりませんでしたよ
月に2回なのでスケジュール確認後行ってみてくださいね♪
コラボ食堂のとなりは
コラボカフェもありました。（撮影忘れました・・・とほほほ）
店内は
薪ストーブがいくつも設置されており
暖かい空間が広がっていました。
数年前から
行こう行こうと思ってて
行けずにやっと今回実現されてよかったです。
想像を超える空間に
もうクラクラしました。
やはり
こぶしの里が向かうべきは
この空間づくりです。
こぶしの里という
村を作れるよう
また綱吉さんの力をたっぷりいただき（笑）
少しずつ「村」を作っていきます。
さて
フェイスブックでもご紹介をちらっとしましたが
この綱吉さんに食堂の机とスペースをちょびっとだけ
プロデュースしてもらいました。
私の予算の関係上・・・・＾＾； ちょびっとだけですが
かなり素敵な仕上がりになりましたので是非見に来てください♪
それでは
連休ブログ②を終わります。
連休ブログ③はまとめブログにしたいと思います
またご期待を！
ここまで読んでいただきありがとうございました＾＾
あ~しかしうらやましかったな・・・・
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