七宗食品「こぶしの里」

お知らせ

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  2018年09月17日

  【製造部】髪の毛・異物混入対策

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  2018年09月02日

  【製造部】今月からは「これを」猛プッシュ！！！

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  2018年08月18日

  【広報部】8月のチラシできてますよ

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  2018年08月04日

  【衛生管理について】

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  2018年07月22日

  【広報部】画像で振り返る鮎供養祭＾＾

お知らせ一覧

2018年09月のチラシです♪

朴葉すしＦＡＸ注文書

こぶしの里は、岐阜県の飛騨と美濃のちょうど境目に位置する場所で、 川魚の甘露煮、いわなの骨酒、燻製、朴葉すしなどを製造し直売、近隣の道の駅に製造卸している会社です。

「自分たちの手で作って、自分たちの手で販売」をモットーに、こぶしの里をご利用いただく全ての方にご満足していただけるようなお店づくりをしています。こぶし街道を通るときはぜひ、お立ち寄りください。

自家製の燻製小屋

こぶしの里では、燻製も自家製。

常に自分たちで作り上げること、これを基本としております。燻製小屋も作ってしまい、今現在、紅鮭と鮎を商品化しております。

最近では、何でも燻製小屋に入れるのが好きで、うずらの燻製なども大変人気です。

当店おすすめメニュー
「彩彩定食」

ごはん、みそ汁、マスフライ、ヒレカツ、川魚煮付、惣菜4品、漬物

これだけ付いて　９５0円

さらに同金額で豪華ｖｅｒｓｉｏｎサービスのときもありますので要確認！要予約です！

おしながき

カラアゲ定食　味、量とも最高。卵かけごはんを食べるつもりがご飯がなく、力うどんで終わり。次回はかならず昼に行く予定。みやげはアユの甘露煮うまいです。

前略。いつもお世話になってます。毎日食卓には欠かせない1品とし家族一同、子持ち鮎の感触を味わって戴いてます。今後共よろしくお願いします。

どの店員さんも感じがいい！いつもさわやか。感心します。又引きつけられる。それに味付けがいい。500円弁当ってすてきです。鮎の甘露煮がおいしい。味めしもおいしい。

モーニングやってますよ♪

この地区にコーヒーを飲むところがなく地元の皆さんの憩いの場となるよう、思い切ってモーニングを始めました。

こぶしの里オリジナルの新食感ドリンク「かぶちぃ～の」も大人気です。

カフェCaBuChi-noはこちら

空ふさがり

地元では「空ふたがり」、「空隠し」とも言われています。

室兼林道の一番奥にある空が隠れてしまうような岩の間を通る道。まるで、山が割れたような異空間を感じることができます。

龍門寺

地元の人々は「りょうもんじ」 と呼びます。総門の龍の彫り物は、「日光東照宮のねむり猫」 を彫った「左甚五郎」の作品だという話があり、夜な夜な、龍が暴れまわったという伝説も残っています。

七宗遊園

「この道でいいの?」って感じの先にあるお店です。

鯉料理など、田舎らしい料理を堪能できます。マス池では鱒釣りもでき、家族や友人と自然を満喫できる秘境のオアシスです。