スタッフブログ
4月1日(木) ちび鮎10 鮎4 子持ち鮎3 天然鮎3 ぶ~ちゃん鮎10 売れた数23 4月2日(金) ちび鮎10 ぶ~ちゃん鮎10 子持ち鮎3 鮎3 天然鮎3 あまご16 にじます16 売れた数20 4月3日(土) ちび鮎43 ぶ~ちゃん鮎17 鮎7 子持ち鮎5 天然鮎7 に...
こんにちは こぶしの里の加藤です。 2021年3月はこぶしの里としてのスタートの日 そこでいままで書き続けてきたこの鮎記録も変化をします。 まだまだ準備不足ですが 【夢を叶えるために鮎を焼きます!】 その夢とは・・・ こぶしの里の隣の土地を 【こぶしガーデン】にすることです...
【2代目日々進化日記74】2年で60,000尾焼く男になりました!経過報告46
2月1日(月) 1日が月曜日っていうのがなぜが好きです。 ちび鮎25 鮎4 子持ち鮎2 通販注文子持ち鮎15 いわな酒32 2月2日(火) 今日は節分 節目にしっかりと! いわな酒32 2月4日(木) 鮎飯も炊いているよ ちび鮎8 鮎3 子持ち鮎3 ぶ~ちゃん鮎2 いわな1...
いつもこぶしの里のご利用ありがとうございます。 店主の加藤です。 先月の中日新聞に掲載していただいた下記の記事より 全国からたくさんのご注文をいただき たいへんうれしく思っております。 が! 嬉しい悲鳴を飛び越えて 喉がやられてしまうくらい 発送が混み合っておりま...
【2代目日々進化日記73】2年で60,000尾焼く男になりました!経過報告45
1月3日(日) ちび鮎18 鮎5 子持ち鮎5 にじます12 お客さんご予約にじます20 2021年初日もしっかりと焼き初め 1月4日(月) ちび鮎19 鮎7 子持ち鮎5 にじます16 にじますは素焼きで焼いています。 おうちで甘露煮にするのも良いですね 1月5日(火) お客...
【2代目日々進化日記72】2年で60,000尾焼く男になりました!経過報告44
こんにちは いつも店主の鮎焼きにお付き合いいただき ありがとうございます おかげさまで今年も元気に 鮎を焼き続けることができました! これもひとえに私自身の頑張り・・・ あ・・・ いやいや皆様の励ましのおかげだと 強く感じております ...
【2代目日々進化日記71】2年で60,000尾焼く男になりました!経過報告43
おはようございます!今月も焼きました!前人未到の???7万尾焼き!この記録を付け始めてから11月30日時点で928日です。 こんなブログを誰が見てんのかな?って話ですが今でもブログ見てるよっていうおじさま方の素敵な励ましのもと焼き続けております。 やっぱり誰か...
【2代目日々進化日記70】2年で60,000尾焼く男になりました!経過報告42
10月1日(木)ちび鮎20鮎8子持鮎12ぶ~ちゃん鮎9天然鮎5いわな酒16 10月2日(金)ちび鮎38鮎7子持鮎7ぶ~ちゃん鮎9天然鮎5いわな酒32 10月3日(土)ちび鮎63鮎8子持鮎14天然鮎15いわな酒16ぶ~ちゃん鮎15 10月4...
【2代目日々進化日記69】2年で60,000尾焼く男になりました!経過報告41
こんにちは9月もしっかり焼きました!月末には伊良湖でもみんなに火を起こしてもらって鮎を焼きました^^良い経験になりました!その時の写真が見せられず残念^^; 不在の間は代打まどかに登場してもらい助かりました! それでは9月分の公式記録確認お願いします!&nbs...
2代目日々進化日記68】2年で60,000尾焼く男になりました!経過報告40
8月1日(土)ちび鮎29鮎8子持鮎8天然鮎9お客さんあまご74 8月2日(日)ちび鮎36鮎10子持鮎7いわな酒8いわな8天然鮎10 8月3日(月)ちび鮎20鮎5子持鮎3天然鮎5 8月6日(木)ちび鮎20鮎6子持鮎5ぶ~ちゃん鮎9 8月7日(...