お知らせ

【食堂部＆売店部】4/7限定セルフランチ後のミーティング公開

【厨房編】課題抽出①コンロの位置、揚げ物仕込み場所を変更し、横の動きが短縮されたが改善余地あり②仕込み場所を変えたのはよかったが高さ調整が必要③冷蔵庫の位置を変えたほうが良い（新設も検討に含む）④吸い物を提供していたが仕込み短縮を考慮して無くす⑤メニュー構成がセルフ対応になってい...

【食堂部＆売店部】HELPME!!!!!!

こんにちは今回は食堂部＆売店部よりお知らせです。 なんとも情けない話で申し訳ありませんが 来たる4月７日なのですがなんと深刻な人手不足に陥っております。 この時期地元のお祭りなどでパートさんたちは大忙し！ 仕方ないですね 今回は「...

【食堂部＆売店部】豚汁大鍋感謝祭開催

こんにちは本日３月１５日は豚汁大鍋感謝祭でした＾＾ アユナンジャー豚汁版「豚コレラは人に感染しません」 先月のカレー大鍋感謝祭に引き続き今月は「豚汁大鍋感謝祭」 ご近所のみなさんにはまた「おうちなべ」を持ってきてもらい「１おたま」１００円で振舞います...

【広報部】約一年半前の話なのですが・・・

こんにちは広報部からのご連絡です。 いつもこぶしの里を見ていただきありがとうございます！ 今日のご報告は募金箱のお話です。 題名にもありましたが約一年半前にこんなチラシを出していました  おっとこれでは見ずらいですね も...

【統括部】道の駅巡りしませんか？と言いつつ・・・

お世話になります 久しぶりの統括部からのブログです 以前統括部があるほど大きい会社になったんですねとチクリと言われまして泣いていたため統括部からのブログが滞っていました 今日は切実にドライバーさんを募集します 題名では「道の駅巡りしませんか...

【広報部】号外！号外！号外です！

こんにちはいつもこぶしの里を気にかけていただきありがとうございます。 2月2日本日チラシを折り込んでいます。 チラシを配布しているのは七宗町全域、関市の一部、下呂市の一部の皆さんが見ることができます。 狭い範囲なのでこちらでもいつも公開するようにして...

【通販部】主流なモノとちょっと違います

こんにちはこぶしの里の通販部よりお知らせです。 今日は新年から紅鮭燻製のご紹介です。 みなさんが知ってる「スモークサーモン」はこんな感じでは？  おいしいですよねスモークサーモンサラダなんて最高のおつまみですよね※ちなみに通販担当加藤は正月...

【広報部】あけましておめでとうございます(#^.^#)

あけましておめでとうございます！こぶしの里は3日より営業をスタートしております 本年もよろしくお願いします 新年号ができあがりましたので折込チラシより先にこちらで公開します  まず今月の目玉は「帰ってきた」大鍋感謝祭です 昨年も冬...

【統括部】今年もありがとうございました！

いつもブログを見ていただきありがとうございます 一年間を通して約５０件の投稿をすることができました 一年間通して継続させることって投稿するだけなのに本当に大変ですね（ネタ切れ勃発で） ただこうして投稿をするうちに毎日の営業の中での 「小さな...

【食堂部】月曜限定エビフライ「シェア」ランチってご存知でしたか？

「エビフライが死ぬほど食べたい！！！！」 こんな叫びを聞いたのはもう一年前のこと たぶん彼は通りすがりの観光客のお兄ちゃん 山の中の店にある「こぶしの里」でなぜか冒頭の叫び この山奥とエビフライと全く関係ないやん と思いつつ&nb...