スタッフブログ
【二代目進化日記７】七宗町商工会さんからの宿題いただいたので・・・
こんにちは火曜日・水曜日定休日をいただいているこぶしの里＠神渕より配信中です。 田舎にある神渕といえど今日も暑い昼間を過ごしております。 こぶしの里工場内では今日もいそいそと鮎を煮たり五目の具を作ったりみそかつ定食の味噌を仕込んだりしています。 パー...
おはようございます。こぶしの里の加藤です。 木曜日から始まった一週間テーマ今週のテーマは【挨拶】 木曜朝恒例の朝礼より号令 少しずつではありますがその挨拶の声に笑顔が乗っかって意識できてきました。 あとは厨房の中からお客さんの耳に自然と入っ...
「おはようございます！」 朝から元気のよい声が飛び交う店づくりを目指して今週のテーマを【挨拶】と決めて三日目の朝です。 今週のテーマは【挨拶】 やってるようで日々の積み重ねでついつい意識から遠のく挨拶 少しでもお客さんに伝わるようその「いら...
こんにちはこぶしの里は火曜日＆水曜日が定休日をいただいているため本日木曜日は週のスタートとなります。 そのため私達は8時に朝礼をやります。 今日から男の子が戦力として入社したためほんの少しだけにぎやかな朝礼となりました。 そして今週のテー...
こんにちは連日まどかでお邪魔します！！ 昨日ラジオデビューしてきました！！ 出演前・・・ガチガチです しっかり「こぶしの里」と「かぶちぃ～の」アピールしてきましたよ こぶしの里でこういう事ができるのは私一人だけなので自信を持ってこぶしの里を...
おはようございます。 ラジオデビューの今日・・・ なのに・・・ 遅刻！！！ やってしまいました！！！ 朝起きて時計を見るとびっくり！！！！！ 朝一番からいきなり社長の眉間のしわが頭をよぎり顔面蒼白のまどかです...
お久しぶりです。こぶしの里専属モデルのまどかです。 ブログをさぼりすぎてしまいすみません。 日々社長の強めのプレッシャーと戦いながら頑張っておりました！ いつの日か社長をぎゃふんと言わせてやろうと思いますのでみなさん応援お願いします！ あれ...
おはようございます。突然ですが6月1日に可児市の「こぶしの里広見店」がオープンします。 それに伴い私、加藤は昨年末にオープンした「山手店」にヘルプに行くことになりました。 お近くの方は太一に会いに遊びにきてください またこのように僕が自由に動けるのも...
お久しぶりに代表加藤がブログを更新します。 何度もくどいようですが今年に入って火曜日＆水曜日を定休日としております。 その間火曜日＆水曜日に製造部、食堂部の仕込みをやり続けておりメイン商品はなんとか品切れすることなく提供することができました。 これは...
こんにちは日記の名前も改めて心機一転今日からスタートしようと思います！ 2017年１月より火曜日水曜日を定休日にしたことで製造部はとても効率よく仕事ができており順調に商品出荷できるようになっております。昨年と比べば・・・の話ですのでまだまだこれからです。 ただ...
