【2代目日々進化日記86】鮎で夢を叶えるためのブログ13
2022/03/03
カテゴリースタッフブログ
3月3日(木)
朝から今年初の花粉症の気配
ちび鮎10
お客さんあまご8
ます16
34
売れた数3
3月4日(金)
花粉よ お手柔らかに
鮎の開きもやる
手が冷たい
ちび鮎10
鮎5
ぶ~ちゃん鮎10
ます16
75
売れた数8
3月5日(土)
ニコニコさんでお薬貰って
今朝はすこし花粉症がラク
ありがたや
ちび鮎16
ぶ~ちゃん鮎10
鮎3
子持鮎3
お客さんあまご20
にじます16
ひなさんあまご5
148
売れた数10
3月6日(日)
お薬のおかげで鼻周りのモヤモヤは
解消され仕事がスムーズ
ありがたや
昨日は無事に桜植樹できました^^
お義父さんに感謝
じゃがいももこぶしファームに植えたよ
ちび鮎10
鮎10
ぶ~ちゃん鮎8
子持鮎3
にじます16
あまご3
198
売れた数4
3月7日(月)
やはりお薬のおかげで
鼻周りモヤモヤは解消
今日から鼻周りにワセリンも塗ってみることにする
僕の携帯がどこかで聞きつけてくれたのか
そうすると良いらしいと教えてくれた
ちび鮎10
にじます16
224
売れた数0
3月8日(火)
定休日でお休み
珍しく製造部もお休みをいただいております。
昨夜も鼻のまわりにワセリン塗って就寝
朝起きて喉が痛くない幸せ
3月9日(水)
定休日でお休み
今日は鮎を煮ています。
ほぼ七宗町内で過ごす我が家ですが
今日は珍しく朝から出掛けます
3月10日(木)
ゼロの付く日は「くんたま」の日としたいけど
お客さんにとって何が喜べることだろうと考える一日にします。
ちび鮎5
ます16
お客さんあまご20
265
売れた数1
3月11日(金)
黙祷
大震災により亡くなられた方
被害にあわれた方
今も避難生活を余儀なくされている方
心からお見舞いを申し上げます。
ちび鮎5
270
売れた数1
3月12日(土)
土日とも良い天気になりそうで
ありがたいです
今日も1日
素敵な日を作り上げていきます
ちび鮎20
鮎20
ぶ~ちゃん鮎20
子持鮎5
お客さんあまご30
ます16
381
売れた数21
3月13日(日)
今日も良い天気になりそうな気配
ひとりひとりのお客さんとしっかり向き合う
大切な日
ちび鮎20
鮎20
ぶ~ちゃん鮎30
子持鮎5
あまご5
にじます16
477
売れた数9
3月14日(月)
今日は雨っぽい
余計に鼻がむずむずする雨の日
五日間の振返りをしっかりして
定休日に入ります。
お客さんあまご30
ちび鮎5
512
売れた数0
3月15日(火)
今日はお休みをいただいております。
ひなさんに手伝ってもらって
店のレベルアップを図ります♪
またご報告しますね
3月16日(水)
今日もお休みいただいています。
店先にて無人販売で野菜や榊・シキビ販売中
お墓参りの際にはぜひご利用くださいね
お昼に燻製小屋より火災発生
3月17日(木)
今日から営業を再開させていただきます。
ちび鮎5
売れた数0
517
3月18日(金)
鮎の塩焼きのご予約ありがとうございます。
お客さん予約鮎10
お客さんあまご10
お客さんいわな46
ちび鮎5
588
売れた数0
3月19日(土)
三連休のスタート
鮎70
あまご5
663
売れた数14
3月20日(日)
今日は牡蠣を焼いてもらいます
鹿焼肉は完売しました。
鮎70
あまご5
738
売れた数24
3月21日(月)
三連休最終日
みなさんごゆっくり体を休めてくださいね
鮎70
あまご5
813
売れた数27
3月22日(火)
今日と明日
定休日をいただきます。
お客さんのあまごと岩魚を
やきました。
お客さんあまご61
お客さんいわな1
875
3月23日(水)
定休日をいただいております。
今日は焼く作業はお休みです。
自社の鮎とお客さんの鮎を煮ています。
3月24日(木)
店主厨房に不在
3月25日(金)
店主製造部に配属
ランチ不在
3月26日(土)
雨は生憎でもあり
恵でもある
ちび鮎10
鮎6
子持鮎6
いわな32
929
売れた数6
3月27日(日)
鮎81
いわな16
あまご5
1,031
売れた数2
3月28日(月)
いわな16
あまご7
お客さんあまご51
1,105
3月29日&30日は
定休日のためお休み
スモークの練習はしている
↓ここをタップすると奮闘ぶりが見られます
3月31日(木)
あまご30
1,135
売れた数0
今月焼いた数1,135尾
2022年2月終了時点で
99,124尾となりました。
今月売れた数は130尾
今月の鮎貯金13,000円
こぶしガーデン資金
1,500,000万円達成まで
あと・・・
9,315尾となりました。
計算すると
568,500円がたまってないといけないのですが^^;
現実は厳しいですね><;
応援購入いただいた皆様
ありがとうございました。
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今回もここまで読んでいただき
ありがとうございました♪