鮎はいつまで焼くの？
2024/10/04
カテゴリー毎日ブログ
10月末まで店頭で焼くよ～
いつもここまで目を向けていただきありがとうございます。さきほど、今まで書いたブログを見返していたのですが、9月4日（水）が抜けていることに気づいた店長の加藤太一です。おかしい
消してしまったのか
それとも書き忘れているのか
どちらにしても今更のお話でした。
このブログは、少しでもみなさんにこぶしの里のことをお伝えして、親近感を持ってもらいたいなぁという想いで毎日書いております。毎日書いているこのブログは、自慢じゃありませんがそんじょそこらにない「薄っぺらい内容」なので、そんな重苦しい事は書いていません。気軽にさらりとお茶漬けのように読めるので気楽な気持ちで読み進めてくださいね♪
今日お伝えしたいことは、題名と一番上の太枠のところで、もうすでに完了してしまった感がありますが改めて申し上げますと・・・・
炭火で焼く鮎は10月末まで
昨年は11月も焼いていたのですが、なかなか予約も入らず焼き場が寂しい状態になっていたので、今年は10月末までで良いかなぁと思っています。今年もたくさん焼きました♪食べに来てくれるみなさんのおかげです。とはいえ、釣り師さんからお預かりする鮎を焼くサービスもやっているので、頼まれることがあれば対応します。今年の鮎締めに11月も食べたい！という方はぜひぜひ僕にお声掛けください。できるかぎり対応して参ります。
鮎焼かないで、何するの？
鮎焼き師が鮎を焼かないでなにするかというと、年末に向けて「いわなの骨酒」の注文が殺到します。その骨酒用のいわなを下処理して一日かけて焼くお仕事が僕にはあるので、そちらに専念しようと思っています。いわなを焼くついでに「いわな塩焼き定食」ってのもやろうかなと思っています。鮎を焼かないことで僕の視野が広がればいいなと今から一か月後が楽しみな僕です。ちなみに「いわなの骨酒」のページは新しく開設しているので覗いて見てくださいね
ということで今日のブログを一言でまとめると・・・
大事なことは、何度も言う！
【プレゼント企画：４６日目】
最後まで読んでくれた方ありがとうございます。いやぁ～よくぞここまで辿り着いてくれました。たくさんの情報が溢れだしているこの世の中で、ここまで辿り着いた事は「本物の奇跡」です。そんな奇跡を祝して、あなたにだけ「僕が炭火で焼いた鮎の塩焼き（僕の友人が育てた養殖鮎1尾）」をプレゼントします。プレゼントをゲットする方法は、この画面を「ドヤ顔もしくは変顔」で僕に見せつけてください。それだけでOKです。他のスタッフに「ドヤ顔もしくは変顔」しても怪訝な顔をされるので気を付けてくださいね(笑)それではあなたと僕で「奇跡」を呼び起こしましょう♪【有効期限10月６日１３時半まで】←5日は僕が保育園から帰ってくるまで焼いてないので気を付けてね
【注意】↑これだけテンション高めに書いておりますが、実際この画面を見せるとき、大概、僕はテンパっていることが多いです。「あれ？なんかこいつテンション違うやん」と思うこともあるかもしれませんが、ただただ追いつめられているだけなので、背中をポンとたたいて「大丈夫だぞ！」と励ましてやってください。
そういえば、この↓期間中は「さかなの日スペシャルサイコロ」を振れる期間です。最大10まで出目がありますので、まずはサイコロを振ってもらえる「鮎の数」を最大限に引き出しましょう♪
昨日までのブログはこちら
お食事もできるようになってるよ
インスタグラムのフォローは必須ですよ
グルメサイトからも予約ができます。
今日もここまで読んでいただきありがとうございました。
