☆山菜もりもり撮影会☆
2022/04/19
カテゴリーお知らせ
いつも火曜日恒例ブログにお付き合いいただき
ありがとうございます
こぶしの里の店主 加藤です
今週も早速4月14日～18日までの
こぶしの5日間を振り返ってみたいと思います
木曜恒例スタッフ撮影会
あいにくの雨の木曜日
そんなときは店内で撮影して
スタッフ感の連帯を強化しています
この写真のテーマを聞くことを忘れましたが
Wアフロをはじめパートさんも乗りよくポーズしてもらって
たいへんありがたいです
ちなみに長女はレジ対応しており欠席となりました。
今回の撮影前の段取りはしっかりできたでしょうかね
一日一日
Wアフロの成長を見守るのみ・・・・です
チーターの365歩のマーチが店主脳内で流れております。
一日一歩三日で三歩 三歩進んで二歩下がる♪
毎週実行していくことで
それぞれの継続力が高まって
お店のレベルを少しずつUPしてくてることに感謝です
贈り主を探しています
4月15日（金）
良い子の日は店主の娘の誕生日でした
そんな朝玄関先になんとプレゼントが！！？？
※かぶちとはこぶしの里がある地名です（岐阜県加茂郡七宗町神渕）
う～ん
まったく誰なのか見当もつきません
御礼が言えない為贈り主を探しております。
しかし
うちの娘の誕生日を知っている人は限られているはず
家では
「神様」が持って来てくれたんじゃないかと言う話で落ち着いていますので
この場を借りて「神様」に一言
「神様！！ ありがとう！！ これからも娘を見守ってください！！」
山菜もりもり
いよいよ山里に春が来たって感じられるのが
お店に山菜が埋もれるほど来た時ですね
1年が経つと山菜の名称や処理の仕方など忘れてしまいますよね
そんなことを言うとプロの主婦さんたちに叱られるかもしれませんが
参考までにこうして店頭で調理方法などを書いて貼っていますよ
ぜひ参考にしてくださいね
年に一度は山菜を体に入れておきたいですね
もちろんこぶしのランチでも山菜をてんぷらにしてお出ししているので
春を感じたくなったらぜひ一度食してみてくださいね
時の過ぎるのは早いので山菜もあっという間に無くなってしまいますよ～
来年あたりの春に
こぶしの里周辺やこぶしの裏山で
山菜狩りツアーしたいですね
あ！そうそう
ただいまこぶしの裏山
こんな感じになってますよ
店主のお義父さんの手により山の手入れがどんどん進んでいますよ
手入れしてもらっているおかげで毎年咲いている「つつじ」←だったはず
がとってもきれいに咲いているのがわかりますね
お客さんも山を見上げながらピンクに癒されていました＾＾
綺麗な花が見られるのは本当に癒されますね
ランチだけでなく目も癒されに来てくださいね
いよいよくずアイス販売スタート
昨年大ヒットだった松栄堂さんのくずアイスバーが
今年もついにお目見えです
松栄堂さんはこぶしの里の大先輩で
こぶし街道で長い間和菓子店を営んでいらっしゃいます。
こぶしの里から少し下呂方面に行けば
品の良い建物が見えてくるのですぐにわかりますよ
駐車場も入りやすいのでぜひどうぞ
さっそくWアフロも試食しましたよ
この試食中の「いちごくずアイスバー」
めちゃくちゃおいしかったのでいちごの季節が過ぎる前に
買いだめ必須ですよ
今年もくずアイスバーで楽しめると思うとワクワクしますね
鮎塩焼き食べ放題情報解禁！
GW中、意を決して「鮎塩焼き食べ放題」をやります！
GW中はモーニング＆ランチもお休みさせていただきますので
店主は炭火の前で鮎を集中して焼きますよ～
すこーしずつ
予約が埋まってきていますが
まだまだ空きがありますので
お気軽にご予約くださいませ
予約ページに
店主のプロフィールも書いてあるので
そちらも見てみてくださいね
今週の緑アフロ
お待たせしました
今週の緑アフロ特集です
どうぞ写真＆動画でお楽しみくださいませ
竹の子緑アフロ
突然の黄アフロ！！？？？
わらびと黄アフロと筍と緑アフロ
以外とノリが良い黄アフロにびっくり
そういえば今週はフルーツサンドでなく
パフェDAYでした＾＾
いろいろ企画してくれるULUさん
とってもありがたいこぶしの里のパートナーです
緑アフロコーナー最後は
GWのお知らせです。
12日間続けて営業しますが
モーニングとランチはお休みさせていただきますので
ご了承ください
その代りではないですがこんなチラシを作ったので
お目通しくださいね
今週の締め!!
長い事
このブログにお付き合いしていただき
ありがとうございます。
この辺で14日～18日までの5日間の振返りと
GWの告知を終わらせていただきます。
5日間のうちで
新しく出会えたお客さんもいらっしゃいます。
こぶしの里の存在が皆様の心に刻まれますようにとの想いで
お店を開いております。
3月16日から1か月経っておりますが
お客様からはたくさんのお見舞いのお言葉や
メッセージ お葉書までいただいております。
ほんとうにありがたいかぎりです。
恩返しはお店を続けることと思い
毎日精進して参ります。
毎日営業しているといろんなことが起きますが
自然の流れに逆らうことなくその時その時を
大事にして過ごしていきたいです。
それでは19日、20日と充電時間をいただき
また21日から新たな一歩を踏み出す気持ちで
お店を開けますのでよろしくお願いします。
店主 加藤
こぶしの里
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