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こぶしの里で?業務用???

2024/02/07

カテゴリー毎日ブログ

こぶしの里で業務用

いつもここまで足を運んでもらいありがとうございます。

 

ブログを書く前は「頭をすっきり」させたいので

「仮眠」を取ってから取り組むようにしている

店長の加藤です。

 

私の隠れ特技

1分でどこでも寝れる

 

さてさて今日の表題は

「業務用」

 

有限会社七宗食品は

川魚加工業がスタートです。

 

なので

店長の朝一番のお仕事は

鮎を煮ること

 

 

↑こんな風にぐつぐつぐつぐつぐつ

たっぷり時間をかけて鮎を煮ています。

 

そんな鮎をこぶしの里で販売しているだけでなく

業務用として「卸す」こともしていますよ

 

 

昨日は定休日を利用して

こぶしの里から車で15分走ったところにある

喫茶こぶしさんへ配達に行ってきました。

 

ん???配達?

なんの配達するの?

 

鮎加工がメインのこぶしの里なので

もちろん鮎を配達に行ってきましたよ^^

 

喫茶こぶしさんは

「道の駅平成」さんの敷地内にありますよ

 

道の駅平成にある喫茶こぶしさん

 

 

喫茶こぶしさんに卸しているのは

こんな感じで↓5尾真空パックにしてお渡ししています。

 

↑こぶしさんの要望で5尾まとめて真空パック↑

 

もちろん一括表示シールもペタリ

 

鮎の顔アップ

 

使用している鮎は

養殖の鮎です。

 

僕の友人が鮎の養殖場を手広くやっているので

そこに甘えていつも仕入れていますよ

 

喫茶こぶしさんはどんな利用をしているかというとこんな感じ↓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

平成弁当(赤だし・飲み物付き)¥1200 平日のみ限定5色

 

この中の一品として使用してもらっています。

光栄です。

しかし・・・このお弁当

よくよく見て見ても安すぎませんかね

すごい!

 

みなさんぜひ一度ご賞味を!

僕ももちろん喜びます♪

 

業務用のご相談を承ります。

 

もちろんですが「鮎甘露煮業務用」のご相談承りますよ

 

【こんなときに使えます】

 

こぶしさんのように定食で提供したい

仕出し弁用に使用したい

コースの一品に使用したい

居酒屋さんのおすすめの一品にしたい

 

【入数変更対応】

今日は5尾を紹介しましたが

3尾とか7尾とか10尾でも対応可能

私たちが自分たちでこじんまりとやっているので

臨機応変な対応可能

 

【賞味期限】

製造日より180日

常温保存可能です。

 

【受け渡し方法】

クロネコヤマト便での発送

送料は5000円以上で弊社負担しております。

 

【注文方法】

お電話:0574-46-1749 店長まで

FAX:0574-46-1189 店長まで

LINE:メッセージを送ってください。

 

こぶしの里公式LINEはこちら

 

【見積依頼もOK】

ちょっと数量がたくさんだから

見積お願いしたいという事にも対応します。

 

今ブログを書いている勢いで

本サイトでも注文できるように

ページを作ってみようかなと思います。

 

あぁでも

この時間帯(今現在朝8時)

娘を保育園に送っていきたい時間なので

ちょっとあとになるかもしれません

 

UPした際はまた告知しますね

 

ここまで読み進めていただきありがとうございました。

 

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