【毎週火曜配信】今のこぶしの里がすべてあなたの手の中にブログ１９
2023/05/11
カテゴリー店主のブログ
火曜日更新に向けて、実は毎日、ちまちまと更新中
いつもここに立ち寄っていただきありがとうございます。
先週GWバージョンで
毎日を日記のようにしてブログを書きました。
今週も引き続き
癖になって毎日を書き連ねてみました。
ぜひ「毎日こぶしの里」を堪能してくださいね
下の方に今回伝えたいことを書いているので
そちらも合わせて読んでもらえるとうれしいです。
自ずと
めちゃくちゃ長いブログになります(笑)
それではゆっくり振り返っていきましょう
5/15（月）こぶしの週末は月曜日
火曜日・水曜日と定休日をいただいているので
月曜日が週末のこぶしの里
土日と比べると
ゆっくりとした時間の流れになります。
今日はしかし
ゆっくりしすぎでしたけど＾＾；
その中でも
久しぶりに遊びに来たよと
声をかけてくれるお客さんもいらっしゃり
やっぱり
この仕事
やめられないなぁとしみじみ思ってしまいます。
そういえば
5の付く日なので
こぶしの里楽天市場店が賑やかでした
よかったら覗いて見てくださいね
5/14（日）朝から雨なのはわかっていたけど・・・
雨の週末が続きますね
「ショーシャンクの空に」のパッケージのように
雨に打たれたい気持ち満載の店主です。
と・・・嘆いているところに
たくさんのお客さん（食べ放題の予約もありがとうございます）に
ご来店いただき大変うれしい気持ちでいっぱいです。
雨の日でも楽しめるこぶしの里でありたいと思います。
まずは
雨の日の喫煙所は優しい場所にしたいなと思います（店主、非喫煙者のため配慮なくすみません）
5/13（土）音楽LIVE
本日はこぶし音楽LIVEでした。
この件についてはきっと
緑アフロさんが感謝と気合を込めて
ブログでしたためると思いますので
店主は譲ります。
ここのブログではこぶしファームの件にしましょうか
明日は雨っぽいので里芋&さつまいもの苗植えしましたよ~
親父(店主）より手慣れている
こつこつやれるのが特徴の農場主
もくもくとやる
なんとお願いしながら水やってんの？
じぃじの指導もしっかり聞く
レタスを収穫したのでお店で販売
たくさん売れました お客さん ありがとう
5/12（金）今日もなんて過ごしやすい日なんでしょう
今日の製造部は大稼働でした。
骨酒を焼き
鯖を焼き
お客さんが預けてくれたマスやアマゴを焼き
鮎ももちろん焼き
鮎飯を炊き
豚汁を作り
煮豆も作り
昆布巻を煮ました。
もちろん
くんせいたまごの仕込もばっちり
今日は
半熟卵の最速な仕込み方を発見し
ご満悦
明日に煮玉子の仕上がり
めちゃくちゃ楽しみですよ~
5/11（木） 絶好な晴れ （週末も晴れて~）
3連休後の再スタート
のんびりゆっくりとした1日となりました。
木曜日はスタッフたちの撮影会が定番です。
またコンセプトの報告はありませんでしたが
良い天気が伝わっていれば幸いです
のんびりした日には
商品製造に力が入ります。
この日はたくさんの
「鮎甘露煮燻製」を仕上げました。
【5月予約解禁】鮎塩焼き食べ放題開催中
５月から鮎塩焼き食べ放題も開催しておりますよ
ご予約の入り口は・・・
う～ん
ネットでの予約は苦手だなって方は
店頭までお越しくださいね
土曜日日曜日はちょっと
混雑しているので予約できにくいかもしません
チャンスは平日のご来店
う～ん
平日は出向けないんだよねって方は
理髪店「拓」情報
３月３１日にこぶしの里の近くにOPENした
理髪店「拓」情報をこちらで紹介しますね
まずは場所はこちらです
場所がわからない場合は
こぶしの里に寄ってくださいね
店主がご案内しますよ
しかし
隅田さんのファンの多さに
圧巻です。
昨日も
隅田さんの床屋どこ？と
訪ねてきてくれるお客さんが
遠方からいらっしゃいました。
びっくりです
すばらしいですね
店主も見習います
とってもポジティブな隅田さんなので
今夜はそのパワーをいただくため
ご飯を食べながら今後のことについて
話す予定です
☆☆☆☆☆☆
こぶしの里がある
七宗町神渕地区には「理髪店」がありませんでした。
そこで
腕まくりしたのが
隅田さん（未年）
ちなみに店主も（未年）
これからこぶしの里＆理髪店拓＆心商店で
神渕をワイワイワクワク盛り上げていきますので
どうぞどうぞどうぞ熱い視線を向けていてくださいね＾＾
隅田さんとも一緒に商売の勉強を
常々LINEでやっています。
こうでもない
あぁでもないを繰り返し
あれをやってみよう
これをやってみようと
話せることは私にとっても
大変ありがたいことです
そんな人たちを
どんどん七宗町に集結させたいと思っているので
興味ある方も無い方もぜひお声掛けくださいね
★隅田さんの人柄★
本当に感服します
同い年とは思えない立ち居振る舞い
超ポジティブ思考
見習います 利他の精神
ラクあゆ情報（何度でも伝えます）
【お詫び】
先日、ラクあゆサービスの件でお客様に
お叱りをいただきました。
サービス向上に向けて励みます。
気になる点などあれば
遠慮せずご連絡ください。
こぶしの里全員で
責任を持って対応させていただきます。
詳しいことはまた改めて
お客様の許可を得てから
ラクあゆページに記載しようと思っています。
☆☆☆☆☆☆
いよいよ12月に受付をいただいた方からの鮎を煮ております。
5月の終わりには昨年末にお預かりしたすべての鮎をお渡しできるようになる予定です。
「わたしのまだかなぁ～」と思った方はこのコーナーをチェックしておいてくださいね
２月からパートさんの強力サポートで
週に５回煮ていますよ
１回煮るのに２００尾～３００尾ほど煮ていますよ
そして今年から価格が変更されておりますので再度チェックをお願いします。
すでに新年より受付してもらっている釣り師さんにつきましては
受付時にご理解をいただき本当にありがとうございます
ただいま「受付」は混みあっておりませんので
スムーズに受付ができます。
火曜日水曜日は定休日のため受付ができませんので
ご注意くださいね
それでは今年も「ラクあゆ」サービスをよろしくお願いします。
そもそもラクあゆってなんだよ？と思った方は
こちらをご覧くださいませ
締め！
そういえば
5月1日にこぶしの里の駐車場で
LIVEをやってくれた旧友が
新聞に載ったのでここでご報告
僕と彼女の出会いは
もう26年前に遡ります。
ある居酒屋で
一緒にバイトで働いていました。
当時、彼女は
THE女子高生
今
このような姿を見たら
すでに他界した店長「秀雄」も
びっくりしている事でしょうね(笑)
知らぬ間に
僕もその「秀雄」の年を
超えて４４になっていました。
あの頃
店長が闘っていたこと
抱え込んでいたこと
今なら相談に乗れるのになぁと感じます。
僕もちょっとは
あのころから成長したってことですね
しかし滑稽で楽しいお店でした。
あんな居酒屋
僕も作りたいなと思っています。
☆☆☆☆☆☆☆
最後に毎週のお願いを今週もやります＾＾
それは
こぶしの里の住民登録のお願いです
住民登録をしたからって
とくになんの特典もありません＾＾；
ただ、みなさんのひとつひとつの心を
こぶしの里に集めて一緒に「心だけでも温まろう」ってだけのことです
楽しいアンケートにも応えられるので
暇つぶしには最適です
これを機に
なにか自分を振り返るきっかけになるんじゃないかなって思ってます
そんなひとりひとりの「心」が集まったら
なにか素敵な事が起こるんじゃないかなとワクワクする店主がいます
目指すは2030年までに3500名なので
どうぞみなさんの「心」をお寄せくださいませ
そうそう↑ここのところに記入ね
皆さんの「こころ」をお待ちしておりますね
こぶしの里
面白いやんと思ったあなたへ
もっとこぶしの里を感じられますよ
ＬＩＮＥの友達登録
インスタグラムのフォローもよろしくお願いします
今出来る事をやれるだけやる 後悔のないように 店主太一
