【2代目進化日記29】目指します！日本一！
2018/05/21
カテゴリースタッフブログ
こんにちは
こぶしの里の2代目の加藤です。
インスタグラムから飛んでこられたお客さん
こんにちは
フェイスブックからいらっしゃったお客さん
こんにちは
お久しぶりの
2代目日記です。
先日
5月17日の日に
毎日恒例の
川魚の加工の仕込みをしておりました。
その工程で
いつもやることが「素焼き」です
その工程作業中に
ぱっと閃いたことを
スタートします！
これは鮎の炭火焼き風景
思いついたことは
単純で・・・
こぶしの里の僕でも
日本一を目指せるものがあるのでは？？と
感じました。
それが・・・
「日本で一番川魚をたくさん焼く男（店）」
を目指そうと！
かなりの狭いジャンルですが
なんでも一番になることは良いことですよね？
まぁ
目指すものがあるというだけで
毎日の焼き作業が楽しい物へと変わった気がします
力入りすぎて
今朝は背中がバシバシに痛いのですが＾＾；
そもそも
僕が育ったところは
七宗遊園（参照→https://hida-seiryu.com/news/post-5426/）
七宗遊園のマス釣り場
ここで育った僕は
小学生のころから
にじますの串打ちをしていました。
そのころから
この日本一を目指すようになっていたかもしれません
ちなみに
本日は
鮎塩焼き16尾
子持ち鮎塩焼き4尾
あまご焼き75尾
ニジマス焼き70尾
お客さん預かり15尾
合計180尾
2018年5月17日から
こぶしの里勝手に公式記録としていきます。
5月17日
あまご140尾
鮎塩焼き16尾
5月18日
あまご140尾
鮎32尾
5月19日
にじます75尾
鮎48尾
5月20日
鮎50尾
にじます塩焼BIG 10尾
今週の記録
合計：：：６９１尾でした。
まずは
1000尾到達目標に頑張ります！
ちょっと独りよがりな感もありますが・・・＾＾；
皆様の応援を
お待ちしております。
どんどんお客さんの釣った川魚も
焼きますので遠慮なく申し付けてください。
→https://hida-seiryu.com/ayu_nimono/
また
おいおい
それなら俺は負けないよって
いう全国の「川魚焼き師」さん
ご連絡ください
あなたを目指して頑張ります！
それでは
本日もブログを最後まで読んでいただき
ありがとうございました！！！
５月21日現在で「342名」のお客様と友達です♪
アユナンジャー顔出しパネル誰か作ってほしいな
ただいま３００名様に「いいね」をいただいてます！
