【2代目進化日記22】今週のテーマ 次なる一歩の為の【断捨離】第2週目まとめ
2017/09/19
カテゴリースタッフブログ
こんにちは
こぶしの里@神渕は
火曜日と水曜日の定休日をいただいており
本日お休みです。
月初めからお伝えしている通り
今月テーマは【断捨離】
今週の大きな断捨離は
厨房内の焼き台を撤収しました。
結構な大きさだったため
その場所がとても広く有効活用できそうです。
そして
焼き台が無くなったため
自動的にこぶしの里@神渕の焼きものは
すべてが炭火焼へと移行されました!
なにかを捨て去ることで
物が無くなるだけでなく
店の体制
人の動き
仕事の流れが
一気に変わっていきます。
今までの常識が
断捨離ひとつで崩れて
新しい物が勝手に作り出されていくことは
店にとってとてもよい刺激となります。
これからも
引き続き
新しい一歩を踏み出せるよう
あと半月断捨離キャンペーンを続けます!
そして
そのあとの変化を楽しみたいと思います
ワクワクしてきました♪
断捨離アドバイス待ってます
9月19日現在「280名」のお客様と友達です♪
アユナンジャーも大活躍・・・してほしい!!!
ただいま281名様に「いいね」をいただいてます!