投稿記事一覧
おはようございます!9月のブログが初になります! その初にご紹介するのはこのこぶしの里にあるBIGな人形に愛称が付きました~ 以前よりフェイスブック等で公募しており私の独断で決定しておりましたが・・・ 発表が遅れておりました そ...
おはようございます!夏の繁盛期中は2代目社長にしっかりとプレッシャーをかけられて厨房内で奮闘しておりました モデルの仕事だけでなく厨房内で奮闘しております。 その中のひとつの仕事として朴葉すしづくりがあります。 この朴葉すしはこぶしの里の店頭で販売し...
おはようございます。こぶしの里では毎朝、朴葉すしを製造してパックにしてその朴葉すしを近隣の道の駅に配達しています。 今日は道の駅平成さん→道の駅可児ッテさん→道の駅ピアチェーレさんに配達です。 今も電話をいただいて「朴葉すし待ってるんだけど?」っていう電話がか...
おはようございます。夏を楽しんでいますか? こぶしの里はこの8月が超多忙期でバタバタしております。特にお盆中はたくさんの帰省のお客様に寄っていただき大賑わいでした。 ほんとにありがたやです! ここでさらにお客さんに満足していただけるようにスタッフを募...
おはようございます。今日は僕の日課を一つご紹介 フェイスブックでお友達の方は毎朝お邪魔してすみません。 気軽に始めたフェイスブックですが僕の師匠より・・・やるなら毎日アップしろと言われもう毎日やらざるおえなくなり・・・やっとります。 まだ見てない人は...
おはようございます。 今日は店頭で販売しているアーモンドスモークについてのお詫びです。 8月1日に製造をして8月2日にカップ詰めしたアーモンドスモークを本日検食したところ一部湿っている箇所がありました。 湿った原因としては湿度の高い状態で燻製小屋に一...
先日募集しておりました店前歩道の草ぬきですが・・・ この草があるだけで寂れた感が増すんですよね・・・ なかなか応募者様が現れず残念がっていると・・・うちの超ベテラン上野さんが 「そんなもの私がやってあげるわ」と天使の一言♪ 早速今朝5時より...
いつもこぶしの里を利用していただきありがとうございます。 4月19日から始めておりました熊本地震災害義援金を本日8月1日七宗社会福祉福祉協議会にお渡ししました。 あとは祥文くんよろしくお願いします。 皆様のご協力ありがとうございました。 受...
おはようございます。朝から天気が良くていいですね こぶしの里専属モデルのまどかです。 何度も言いますが私はモデル以外にも仕事がたくさんあります。 朝一番の仕事はトマトの収穫です。 店の前のこぶしガーデンでできたトマトを収穫です。...
おはようございます! 三日ぶりに店頭に「鮎ごはん」が並んでます 火曜と木曜と鮎ごはんを求めて来店されたお客さんごめんなさい また頑張って炊きますので是非よろしくお願いします! 電話でもFAXでも問い合わせ...