【統括部】日報廃止に待った!!
2018/11/11
カテゴリー毎日ブログ
こんにちは
先々週に引き続き
統括部よりブログ更新です。
先々週のブログは
読んでいただけましたでしょうか?
まだ読んでない方はこちらへ
どうぞ
そう
先々週から個人の「日報」を廃止したのですが
製造部より
「おいおい そりゃないよ!
」
「日報の大切さ わかってないんじゃない?
」
と
大クレームが勃発しました!
これではやばい![]()
![]()
製造部スタッフがストライキ起こされたら
こぶしの里は機能しません![]()
ちなみに
製造部ではこんな日報・・・
というか製造記録ノートを毎日つけています。
なぜこのノートを付けているかというと・・・
※毎日の製造工程を記録することでなにか問題があったときに検証できる
※スタッフ同士の確認がスムーズにできる
※新しい調理方法などが改正されたときはすぐに共有できる
などなど利点がたくさんあります。
もちろん作業中(勤務中)に記帳していきます。
そんな利点がたくさんなことを知っている製造部だからこそ
日報に対する大切さは身に染みてわかっていると思います。
その店にとっても個人同士にとっても
大切な「日報」を廃止するなんてあり得ないっていうのが
製造部からの意見でした
ごもっとも!
そこで慌てている統括部ってところです![]()
統括部としては
店全体の調和を保ちたいと思っているので
食堂部と売店部、そして営業部と部署ごとに
日報を作ってもらいます。
食堂部、売店部には
毎日来店されるお客さんの声を拾ってもらうこと
営業部には
卸先で気づいたこと、卸先の人たちからの要望などを拾ってもらいます。
日報のスタイルは
それぞれの部署で作成してもらおうと思います。
製造部の機嫌が悪くならないよう
慌てて作成してもらおうと思います!![]()
少しでも
店のレベルがあがっていくよう
いろんな意見を取り入れていきたいです。
いつでも
統括部が窓口になりますので
お客さんからも気になることがあれば下のところをクリックすると
こぶしの里まで連絡できるようになっているのでぜひどうぞ
この機能 結構利用していただいているお客さん多いんですよ♪
それでは今週も
長々と店の内部をお話ししてすみませんでした。
それでは
またお会いしましょう!
11月11日の時点で「427」名様とお友達です
アユナンジャー顔出しパネル誰か作ってほしいな
ただいま325名様に「いいね」をいただいていますよ





