こぶしらしさを育てる― 見方を変える―
2025/11/24
カテゴリー毎日ブログ
売店を見つめる角度が変わっていく
今日も、売店の棚をぐるっと見回していました。
ここ数日、売店の棚を眺める時間と
お客さんの視線をよくよく見るようになってきました。
このシリーズで少しだけ意識が高まり
「7つの柱（こぶしセブン・仮）」を考え続け、
そして“彩り商品”という言葉が生まれ、
僕自身の“棚を見る目”が少しずつ変わってきたのを感じています。
売店って、ただ商品を置く場所じゃなくて、
“こぶしの里の世界観そのもの”として捉えていくと
取り入れるもの、やめるもの、整えていくものが
わかってくるものですね🙂
■① 商品棚は「情報発信源」
棚にはただ商品を並べればいいわけではなく、
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お客さんに役立つ情報
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作り手の想い
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商品の背景
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店主の熱
いろんなものをセットで届ける場所なんだと気づきます。
目を配らない棚は
どこかぼんやりしてしまう。
逆に、手をかけて向き合った棚は
表情がキリッと締まって見える。
棚づくりは
“置き方” ではなく “見せ方”。
今日あらためて、そう実感しました。
■② 商品棚に「役割」を
7つの柱を考えたことで、
「ここは七宗の棚」
「ここはご縁の商品棚」
「ここは店主セレクト」
「ここは季節の味」
こんなふうに棚ごとに“役割”が生まれました。
役割が生まれると、
商品の立ち位置がはっきりして、
売り場の空気が締まる。
逆に役割のない棚は、
“なんとなく置かれた品の集まり”に見えてしまう。
棚の構造って、
それだけで売店の世界観を左右する力があるんだなぁと
つくづく感じています。
■③ 「関係性」の積み重ね
ぼくが今、
商品を“彩り商品”と呼びたくなったのは、
そこに「関係性」があるから。
・その商品を選んだ理由
・その商品を届けてくれた人
・その商品が好きな理由
・その商品が似合う季節
・その商品を喜んでくれたお客さんの顔
これらの「関係性」が
ひとつの棚にそっと積み重なっていく。
そこから“こぶしの里らしさ”が
見えない香りとして伝わっていく。
今日そんなことをあらためて感じました。
ということで今日のブログを“俳句”にすると
目を変えりゃ 棚の景色も 冬ぬくむ
【太一の独り言：421日目】
毎日ブログで書いている想いをそろそろ「店内のPOP」や「掲示物」にぶつけていこうと思います。そのために…本ブログを「2日に1回」「3日に1回」としていこうかなと思っております。「店内」と「ブログ」この二つを合わせて、こぶしの里の想いやその時の気持ちを伝えていきます。
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ご予約の際にはぜひ「どっちも食べたい3尾定食、〇名分」と店主に伝えてください😊※前回の3尾セットと違うのは、塩焼き2尾×甘露煮1尾みたいな感じで選べます※←伝わるかな？もちろん3尾全部塩焼でもOK👍🏻👍🏻👍🏻
🎫こぶしの里ポイントカードの楽しみ方
こぶしの里では、お買い物やお食事を楽しむたびにスタンプが貯まります。
通販ご利用の方には、ただいまポイントが付与されていませんが今後、考えていきたいと思っております。通販利用される方の中で「ポイントカードが欲しい方」は注文の際にお申し付けください。
カードは「昇格型」の3ステップ！
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はじめての方や、お久しぶりの方にお渡しするカード。
こぶしの里との“最初のご縁”を記念する1枚です。
満タンになると「トランプチャレンジ」に挑戦できて、ドリンクチケットがもらえます🎯
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内容や楽しみ方は「お近づきのしるしカード」と同じですが、
“あなたはこぶしの里の常連さんです”という感謝を込めてお渡ししています。
ちょっと誇らしい気持ちになる、常連さんの証です☕️
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たいちやこぶしガールズとの“友情”が芽生えた証のカード。
お店とお客さんが一緒に笑って過ごしてきた時間が形になった1枚です。
ときどき特別イベントにご招待があるかも…？✨
🃏各カードが 満タンになったら「トランプチャレンジ」！
どのカードも、スタンプがいっぱいになったらチャンス！
レジでトランプを引いて、出たカードによってドリンクチケットをプレゼント🎩
そのドリンクチケットを貯めていくと、いろんな特典に交換できます🎁
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ドリンクチケットは、貯めておくと“ちょっとワクワクすること”が起こります。
特典はさまざま（どんどん更新中）！ 枚数ごとに交換できる内容はこちら👇
〈1枚交換〉
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・サカナンジャーバッジ1種（200円）
・トイレマイルステッカー（あゆみくじ付き／300円）
・1日どれだけ食べてもOK 東康夫養鶏場のゆでたまご2個
〈3枚交換〉
・神々のバッジ1種（500円）
・くずアイス2本（460円）
・有平巻2袋（640円）
・気兼ねなくご飯と豚汁お替りできる権利（500円）
・店主たいちとツーショット写真📸（500円）
〈10枚交換〉
・お買い物500円券（ギフトカードにも使えるね）
・鶏のから揚げ10個分（こぶしの里名物1500円分）
・「天然鮎食べられるよ券」（1,500円相当）
・送料をこぶしの里負担する権利（1,000円分）
〈15枚交換〉
・食後に、「シェフ（店主）を呼んでくれたまえ」と言える権利（拘束時間15分）
〈20枚交換〉
・鶏のから揚げ20個分（こぶしの里名物3000円分）
〈30枚交換〉
・サカナンジャーロングTシャツ（5,000円）←到着しました♪
・店主のおまかせBOX5000円分発送します（5,000円送料込）
〈50枚交換〉
・「七宗町出身者を探しています」Tシャツ（7,500円）
〈100枚交換〉
・店主たいちのおごりで、2時間サシ飲み🍶（約15,000円分／こぶし居酒屋ver.）
昨日までのブログはこちら
お食事もできるようになってるよ
インスタグラムのフォローは必須ですよ
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ふるさと納税に返礼品を出品中
こぶしの里は、七宗町にあるのでこちらで返礼品を出品していますよ♪この時期から少しずつ「ふるさと納税」される方が多くなるので今日はどんなサイトがあるのか紹介しますね♪全部で５つのポータルサイトが利用できます。みなさんのスタイルに合ったサイトでご利用くださいね
今日もここまで読んでいただきありがとうございました
