なぜ、お店をやってるの？パート３
2025/03/12
カテゴリー毎日ブログ
クスリと笑いあえる瞬間
いつもここまで目を向けていただきありがとうございます。120歳まで現役で働くのが最大にして最高の夢である有限会社七宗食品の加藤太一です。そのために昨日は「牧野整骨院の牧野先生」に体の整え方をオンラインでレクチャーしてもらいました。そのうち、体を整えるブログも書いていきたいと思います。なんといっても体が資本ですからね♪
僕は、2024年1月31日より「毎日ブログ」を書き続けています。おかげさまで今日で407日目♪なにかを小さく小さく続けていく事が僕の取り柄でもあり、趣味でもあります。お店を１日１日続けていく事も僕の趣味だったりするかもしれません（お店を続けていく事の大変さをここ数年、しっかりと実感中
）ひとりでもブログにアクセスしてくれたことがわかると、とても励みになります。ここに辿り着いてくれたことを感謝しながら今日も書きます♪
外食大好き
僕は外食が大好きです。（嫌いな人はあまりいませんかね？😅）できれば毎日外食したいと思っています。外食の何が好きか。知らない人が食べたり、しゃべっている姿を見るのが好きです。外食していてなにやら視線を感じたら僕かもしれません。それくらい「めちゃくちゃ」見ます。じっと見ます。無意識に見ます。簡単に言えば「やばいやつ」です。最近気づいたのですが、娘もその気があるようで、この前二人で出かけたときも、同じ方向をじっと見ている現象に気づいて「ハッ」としました。どこかで2つの視線を強く感じたら僕たち親子が近くにいるかもしれません。
人を見るのが好き
お店の中でも「見ています」あなたをじっと見ています。ただひたすら見ます。その間、なにも考えていません。「ただ」見るだけです。それが愉しい。そして買い物する姿、食べる姿は最高の光景です。だから視線に気づいても気にしないでください。この「見る」ができるのがお店です。そんな僕の好きを踏まえて今日の本題に入ります。
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なぜ、お店をやってるの？
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それは、「見る」ことができるから
お店をやっているといろんな人がきます。こぶしの里は「ドライブイン的要素」があるので、本当にいろんな人が来ます。それを見るのが愉しい。すぐにトイレを見つけられる人、全然トイレを探せない人とかひとそれぞれ全然違う。当然ですが、買い物内容も全然違うし、食べるものも全然違う。めちゃくちゃ「ギャル」なのに、鮎を頭から全部食べてしまう「ギャル」を見たときは「お店やっててよかった！！！！」って深く感じたことがあります(笑)
今日の内容・・・
伝わりましたかね？こいつ「やばいやつ」やなと改めて変な印象を与えてしまったブログになってないかとちょっと不安になりましたが、書いてて結構楽しくなってきました(笑)「人のちょっとした所作」や「意外な動き」や「ふとした時に笑顔に成り合える瞬間」が最高に楽しいです。そうそう！そうだ！「ふとした瞬間に笑顔に成り合える瞬間」←これを感じたくて「お店」をやっているのだ！そうそうそうだ！これだこれだ。こうやって書いていて、一人、悦に入る僕です😅😅😅
会話のある楽しい接客
お店に行くと、「タッチパネルでの注文」が多くなってきましたね。昔ながらの居酒屋ホール出身の僕としてはかなり寂しい気分です。「お客さん」と「手書きのメニュー」と「手書きで書く注文票」と「ホール係の僕」の関係は、いわば「無限の宇宙」です。そのお客さんと僕だけの誰も真似できない「無限の宇宙」です。そんな空間を楽しみたいから「外食」が好きです。そんな「無限の宇宙」を感じに出掛けて行っていると言っても過言ではありません。そして、「こぶしの里」もそんな「無限の宇宙」を楽しめるお店にしたいなぁと今日のブログを書いて改めて感じた次第です。
次回のこのシリーズ予告
「なぜ、お店をやっているの？」シリーズも今日で3回目です。今日出たキーワード「ふとした時に笑顔に成り合える瞬間」これをみなさんとどんどん増やしていきたい。これを毎日感じたい。そのためにはどうすればいいかをどんどん考えてやっていきたいと思います。今日はちょっと「悦に入ったブログ」になってしまったので（←いつもやろ！？）お見苦しく読みにくいところもあったかもしれませんがここまで読んでいただきありがとうございました。
ということで今日のブログを一言でまとめると・・・
今日のブログは、ZARDの負けないでをBGMにして読んでください😁
【プレゼント企画：1８５日目】
この枠のプレゼント企画も今日で1８５日目を迎えることができました。どこかで誰かがクスっと笑ってくれてたらうれしいなと思って毎日書いております😁ここまで読んでくれる人は「極めて稀な存在」の人「極稀人」のあなたにだけ「裏話」をプレゼントします。
【今日の裏話】しかし、タッチパネルは便利ですよね。「すみませ～ん」って店員さんを呼ぶのってとても窮屈な時がありますもんね。「すみませ～ん」と気軽にストレスなく言えるお店にしたいなぁともここを書いていて感じました。まぁ「すみません」って言われる前に先手を打ちたい僕ですが・・・😏😏😏
昨日までのブログはこちら
お食事もできるようになってるよ
インスタグラムのフォローは必須ですよ
グルメサイトからも予約ができます。
ふるさと納税に返礼品を出品中
こぶしの里は、七宗町にあるのでこちらで返礼品を出品していますよ♪この時期から少しずつ「ふるさと納税」される方が多くなるので今日はどんなサイトがあるのか紹介しますね♪全部で５つのポータルサイトが利用できます。みなさんのスタイルに合ったサイトでご利用くださいね
今日もここまで読んでいただきありがとうございました
