🍛防災カレーの日🍛
2025/01/18
カテゴリー毎日ブログ
できることを
いつもここまで目を向けていただきありがとうございます。明日は、昼過ぎから嫁が不在となるため、僕と二人のパートさんでお店を切り盛りすることになっています。さぁて・・・ランチをどう回そうか・・・良い案が今のところ見つかっていません😱（できればランチをお休みしたくないのですが）
このブログは、少しでもみなさんにこぶしの里のことをお伝えして、親近感を持ってもらいたいなぁという想いで毎日書いております😊このブログは、自慢じゃありませんが、そんじょそこらにない薄っぺらい内容なので、そんな重苦しい事は書いていません😁漫画を見るような気分で読んでいただけたら幸いです
30年前の1月17日
30年前の僕、16歳。5：46 犠牲者6434名。僕と同じ年齢で被災された方、亡くなられた方も多くいたのですね。そう考えると胸が詰まります。同時にしっかりと生きなければ。前を向いて生きなければと強く思います。日々の営みの中で自分に何ができるのか、なにをすべきかを考えて実行していきたいと思います。
防災協定締結の日
2023年12月、こぶしの里がある七宗町と「防災協定を締結」しました。正しくは「災害発生時等における調理飲食物等の供給に関する協定」です。
なぜ、この協定を結ぼうと思ったかというと、「こういう協定が各自治体にあるよ」と教えてくれた「名古屋弁と茨城弁を使いこなすバイリンガルな経営者」から教えてもらったからです。こぶしの里としては、普段なかなか七宗町に対して貢献ができないので、教えてもらったことをきっかけにすぐさま行動しました。七宗町役場の職員の方たちも快く受け入れていただきとてもスムーズに締結まで漕ぎつけることができました。ほんとうにありがたいことです。
📸締結した時の町長とのツーショット📸
カレーの日
災害は、いつ起こるかわかりません。なにがあるかわかりません。そんなことをいつも頭の片隅に置きながら、商品の発注、食料品の備蓄など、できることをできる範囲でやっていく意識になれています。それはこうした「締結」をすることで意識づけできるんだなぁと感じております。その中の一つの行動として、日ごろから「炊き出しの練習」をしております。それが「金曜日のカレーの日」です。こぶしの里では、毎週金曜日は大鍋でカレーを作り続けております。（←ここまでは、前回も書いたことです。どこか修正できることはないかと読み返してみましたが、ちゃんと書けていたので再び同じ内容のモノを書き残しておきます）
ごくごく普通のカレーを作り続けていますが、最近では少し進化していて、僕が作る「鶏の燻製」を入れてみたり、里芋を入れてみたり、隠し味にあの調味料を入れてみたりしています。みなさんがおいしいおいしいの召し上がってくれているので作り続けることができます。作っている際も、災害時に起こり得ることを想定しながら作れるのも良い訓練となっております。
しかし、これが地元の方に全然伝わっておりません＞＜；毎週毎週、余ってしまっております＞＜；なんとかみなさんにこの思いが伝えられるようにしていきたいです。
ということで今日のブログを一言でまとめると・・・
顔晴れ！顔晴れ！また愛ましょう♪
（バイリンガル先輩の口癖）
【プレゼント企画：１３５日目】
この枠のプレゼント企画も今日で１３５日目を迎えることができました。どこかで誰かがクスっと笑ってくれてたらうれしいなと思って毎日書いております😁ここまで読んでくれる人は「極めて稀な存在」の人「極稀人」のあなたにだけ「裏話」をプレゼントします。
【今日の裏話】
毎週金曜日は「あのぷりんの日」でもあります。昨日はしっかりお客さんにお伝え出来たことで完売したんです♪ありがたやありがたや。こぶしの里の金曜はカレーとプリンって覚えてくださいね
昨日までのブログはこちら
お食事もできるようになってるよ
インスタグラムのフォローは必須ですよ
グルメサイトからも予約ができます。
ふるさと納税に返礼品を出品中
こぶしの里は、七宗町にあるのでこちらで返礼品を出品していますよ♪この時期から少しずつ「ふるさと納税」される方が多くなるので今日はどんなサイトがあるのか紹介しますね♪全部で５つのポータルサイトが利用できます。みなさんのスタイルに合ったサイトでご利用くださいね
