5月居酒屋たいちを振り返る

5月居酒屋たいちを振り返る

いつもここまで「指」を運んでいただきありがとうございます。

昨夜は月イチ居酒屋たいちをＯＰＥＮさせて楽しい時間を過ごした店長の太一です。

 

そんな居酒屋の様子を今日は振り返ってみたいと思います。

 

めちゃくちゃ気持ちいい陽気だったので

こぶしの里のテラス席での開催にしました。

 

 

16時～仕込開始

16時から仕込み
太一大好きかつお刺身は定番になっています。

やっこは「東白川村のヤマサさんの豆腐」いやいやほんとに絶品です。

↑自家製大葉味噌を添えて食べてもらいます。

 

えんどう茹でようと思ったら月曜日に売り切れてしまいした。

この時期、すなっぷえんどう大人気ですね

トマトときゅうりも切って食べよう

ぶりかま焼き
イカ焼き

ホタルイカ解凍

 

こんな感じの仕込をしました。

 

さてさて5時ＯＰＥＮ

 

そして6時にＬＩＶＥ配信スタート

 

その内容はこちらから見れますよ

↓↓↓↓↓

 

 

 

 

 

 

 

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今回は19時前よりお客さんのご来店があり

バタバタし始めてＬＩＶＥ配信が終盤疎かになってしまいました。

 

が・・・みなさんからメッセージをいただけて心の支えになっています。

 

みなさんのお声をちょっと紹介

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いつもみなさんの些細な言葉がこぶしの里を支えてくれています

ありがとうございます。

 

いつもでしたら「2次会ＬＩＶＥ］も開催されるのですが

お客さんの対応に追われてしまい開催できませんでした。

どこかでまたリベンジできたらいいなぁと思っています。

 

2次会ではいつもテーマを決めて

みんなで語り合います。

 

そのテーマは

「今後のこぶしの里をどう盛り上げていくか」が基本です。

 

これにはみなさんの力がとても大切になってきます。

みなさんの声と手で「力」を注いでやってください。

 

また次回もみなさんの参加をお待ちしております。

参加したらなにか楽しいことがある企画もそろそろ考えないといけませんね

 

それでは今日はさらっと振り返りでした。

楽しい時間をありがとうございました。

 

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今日もここまで読んでいただきありがとうございました。