【毎週火曜配信】今のこぶしの里がすべてあなたの手の中にブログ
2023/01/10
カテゴリー毎日ブログ
毎週恒例火曜日ブログスタートです
いつもこの場に足を運んでいただきありがとうございます。
新年明けて6日から営業しています
その間にたくさんのお客さんがご挨拶に寄っていただき
本当にありがたい限りです
年が明けてから良い天気も続いて
気持ちが良い2023年を過ごせています
今年もこの場で
たくさんの「こぶし事」を発信していけるように励んで参りますので
みなさんもお付き合いの程よろしくお願いします
それでは早速
1月6日～1月9日までを振り返ってきたいと思います
アフロ楽団よりご挨拶
今年から木曜恒例の撮影会がバージョンアップしまして
動くアフロ楽団として発信して参ります。
どうでしたでしょうか
少しでも楽しんでいただけていたら幸いです
そういえば・・・
そういえば・・・1月6日の新年スタートを迎える前に
1月5日は「こぶしの里特別勉強会」が開かれました。
なにをしたのかというと
もう一度、こぶしの里の看板である
「鮎」
を見直してみようというものです。
いままでいただいたお客さんのハガキや
レビューなどを見返す時間をたっぷりゆっくりとって
スタッフ間で話し合いました。
自分たちが「売り」にしているものを
再度見直していくのはとても新鮮でした。
そしてまだまだ伝えていないことがたくさんあることに気づきました。
これからゆっくり「こぶしの鮎」とことについて
お伝えしていきたいと思っていますのでそちらもどうぞ
お付き合いくださいませ
ここでひとつ
「こぶしの鮎」っていつから煮始めているかちょっと調べてみたら
親父が「七宗遊園」を出て（今の店主は２代目）
有限会社七宗食品を立ち上げたのが平成２年（1990年）
３３年間鮎を煮続けていました
知らぬ間にそんなに月日が経っているのですね
びっくりでした
節目節目をちょっといい加減に過ごすことが多くなってしまう
こぶしの里なので節目節目を大切にこぶし歴史を刻んでいこうと思います。
みなさんにも見守られながらやっていきますので良く見ててくださいね＾＾
ランチお休みしてなにしてるの？④
２０２２年１２月よりこぶしの里はランチをお休みしております
（牧野店は平日ランチ営業しています）
え？じゃあこぶしの里は何してるの？というお声をたくさんいただいたので
２０２２年１２月の定期チラシにその疑問にお答えしております。
前回のブログで③までをご紹介しました。（過去ブログ参照してくださいね）
今日は④をご紹介します
昨年１２月より「ランチ」と「お弁当」をお休みすることで
こぶしの里だけではないものが幅広く見えてくるようになりました。
こぶしの里に来ること=「ひちそう」に来ること
そして七宗町（ひちそう）にはいろんなお店がある事
こぶしの里以外にもたくさん楽しめることがある
３５００人に満たない人口の中
それぞれの商店さんが試行を凝らしながら
営業されています。商売の天才たちの集まりです＾＾
そんなみなさんを勝手ながらこぶしの里が少しでも紹介していけたらいいなと
おこがましいことを考えています。
その最初の一手として「ひちそう観光MAP」を作ってみました＾＾
七宗町非公式なのですが是非とも公式にしてもらいたいという力作なのでぜひ
すでに２回作り直しています
これをベースに次は「おいし楽しMAP」を作成する予定です。
楽しみにしていてくださいね
なにかをお休みすることで「こぶしの里」の在り方を考えるきっかけとなっています。
まだまだ不安定な営業でみなさんには伝わりづらい部分があるかと思いますが
地道にお伝えしていけたらと思っていますのでどうかお付き合いの程よろしくお願いします。
そんな中、こぶしの里を利用していただいたお客さんから
たくさんのご意見を「おいしいねハガキ」に書き込んでもらっています
そちらもＬＩＮＥのＶＯＯＭというタイムラインでお知らせしているので
ぜひ見てくださいね フォローもお願いします
「ランチ」や「モーニング」や「お弁当」を休んでいる間に
「こぶしパーティー」という企画も立ち上がってきました。
今こんなことやっているのでぜひとも遊びに来てくださいね
お試し企画なので期間限定としております（３月末までの予定）
さっそく「こぶしパーティー」を体験した方から
素敵なメッセージが届いています＾＾
みなさんもぜひ期間中に楽しんでみてくださいね
これ・・・じつは前の「ランチ」や「モーニング」より
満足度高いですよ
ラクあゆ情報
おひさしぶりのこのコーナー
２０２２年の９月１５日以降に受付いただき
「来年でもいいよコース」を選んでもらった釣り師のみなさん
お待たせしております！
ただいま９月後半に受付をいただいた方からの鮎を煮ております。
「わたしのまだかなぁ～」と思った方はこのコーナーをチェックしておいてくださいね
そして今年から価格が変更されておりますので再度チェックをお願いします。
すでに新年より受付してもらっている釣り師さんにつきましては
受付時にご理解をいただき本当にありがとうございます
ただいま「受付」は混みあっておりませんので
スムーズに受付ができます。
火曜日水曜日は定休日のため受付ができませんので
ご注意くださいね
それでは今年も「ラクあゆ」サービスをよろしくお願いします。
そもそもラクあゆってなんだよ？と思った方は
こちらをご覧くださいませ
新年アフロギャラリー
新年より「アフロ撮影」に快く応じていただき
ありがとうございます。
お兄さんの新たな挑戦・・・かっこいいです！
こぶしの里も「応援」しております
頑張ってください！
こぶしの里公式キャラクター「アユナンジャー」からも
メッセージ送ります！
こぶしの里は「新しい挑戦」をしている方を
応援しております
「新しい挑戦」
ぜひ共有させてください
挫けそうになったとき
全力で「アユナンジャー」が応援します！
新しいチラシできたよ
毎月初めに「チラシ」を発行しているこぶしの里です
今回のチラシは３ヶ月に一回更新している
スタッフの自己紹介チラシです
次回は「パートさん」も巻き込んで
もっと賑やかな「自己紹介チラシ」にしたいと思っております。
もちろん「お客さん」の自己紹介も載せれたらいいなと思っています(笑)
阿部さん！また声かけますね（インスタグラムアンケート参加ありがとうござます＾＾）
俺も・・・私も・・・チラシに載りたいという方
いらっしゃいましたらぜひお声掛けくださいね
それでは今回のチラシをどうぞ
店主が一番見てほしいポイントは
真ん中下くらいの「こぶしの里未来予想図２０２３年版」です
月イチみんなのこぶしライブ
毎月一回
「ギター小学生」月ちゃんがLIVEをしてくれています。
そこに今年から「アフロ楽団」も仲間入りさせてもらいます。
詳しくは「緑アフロ」より
動画でお知らせが届くと思いますので
そちらもお楽しみに
取り置き情報
ちょっと私ひとりでは「取り置き」お願いするのに
躊躇するという方いらっしゃると思います。
そんなこと気にしないで下さいと言われても
ちょっと声かけるのもストレスですよね
そんなストレスを解消するため
常々取り置き情報を発信しますので
そこに乗っかってください
こぶしの里スタッフはいつでも
受け入れ態勢ばっちりなのでお気軽にどうぞ
ただいま取り置きお願いされているのはこちらの餅
ただいま「取り置き専用シート」も作成しておりますので
どんどん「取り置き」しやすくなると思います。
これからもこぶしの里を自由に活用くださいね
締め！
今週もそろそろお別れの時間が来てしまいました。
あっという間ですね
２０２３年はどんな年になるのか
ワクワクヒヤヒヤドキドキしながら
６日～９日を過ごしております
今年も小さい挑戦ばかりではありますが
こぶしの里らしく小さな変化を続けていきます
ご来店されるたびに
あれ？なんか変わったよねと言われるのが
こぶしの快感です
小さな一歩ですが
すこしずつ歩みを進めて参りますので
一緒にこぶしの里を育てていきましょう
そういえば２０２２年１２月から
こぶしの唐揚げを「アフロチキン」と改名して販売しております。
おかげさまで１か月で
３０００個のアフチキを販売することが出来ました。
ありがとうございました。
３０００個販売記念として「アフチキチケット」を配布しているので
こちらでもご紹介させていただきますね
もちろん店頭でも配布しております
紙ベースで取っておきたい方はぜひ店頭でお申し付けくださいませ
最後に毎週のお願いを今週もやります＾＾
それは
こぶしの里の住民登録のお願いです
住民登録をしたからって
とくになんの特典もありません＾＾；
ただみなさんのひとつひとつの心を
こぶしの里に集めて「心だけでも温まろう」ってだけのことです
なので
ちょっと面倒ですが「質問」も多めです
でもなにか自分を振り返るきっかけになるんじゃないかなって思ってます
そんなひとりひとりの「心」が集まったら
なにか素敵な事が起こるんじゃないかなとワクワクする店主がいます
目指すは2030年までに3500名なので
どうぞみなさんの「心」をお寄せくださいませ
そうそう↑ここのところに記入ね
皆さんの「こころ」をお待ちしておりますね
さて今月のカレンダー
今回もおさらいしておきましょう
店内では年末まで配布していた
「おみくじ引換券」もありましたよ
これね↓
ブログを読んでもらったみなさんにはここに貼っておくので
画面を保存してレジで画面を見せたら「おみくじ」できるので
気軽に提示してくださいね＾＾
こぶしの里
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ここまで読んでいただきありがとうございます 来週もお楽しみに＾＾ 店主 加藤
