11月でも鮎を食べられるよ
2025/11/17
カテゴリー毎日ブログ
鮎を深く味わえる季節到来
11月に入っても、こぶしの里では
しっかり鮎を楽しめます。
「え？まだ食べられるの？」
と驚かれることが多いのですが、
実はこの季節、
夏とは違う “深い美味しさ” が出てくるんです。
■① 11月の鮎は、夏とは別物の“旨み”
・脂がのった 子持鮎
・しっかり生き切った 落ち鮎の旨み
・定番の 塩焼・甘露煮・鮎めし
「今年は鮎、どうしようかな…」と迷っていた方には、11月の鮎こそおすすめしたい。
■② ご案内をスムーズにするために
鮎料理はひとつひとつ手間のかかる準備が必要で、
とくに 落ち鮎・子持鮎 は数量が限られます。
そこで…
✔️《予約してもらえると確実＆スムーズです》
当日の“焼き待ち”がほぼゼロになり、
すぐにお席へご案内できます。
電話やLINEでも気軽にどうぞ。
■③ 旬の終わりを楽しもう
11月の鮎は、締めくくりのご褒美
夏の鮎とはまったく違う表情で、
しずかに深みを増していく季節の一尾。
そして——
旬の“終わり”をそっと味わう楽しみ方って、
実は日本ならではの感性かもしれません。
昨日の鮎戦士に続いて、
今日は“名残りの鮎”をご案内しました。
落ち鮎、子持鮎、鮎めし、甘露煮…
11月は一年のしめくくりとして、
静かに味わうにはぴったりの季節です。
ということで今日のブログを“俳句”にすると
名残り味 しずかに沁みる 秋の鮎
【太一の独り言：415日目】
独り言400日到達記念！ 本日紹介した「鮎の骨酒」10名様にプレゼントです！ほしい方はぜひ店頭で400日目おめでとう！と声かけてくださいね。今のところ、誰にも声をかけられていません(笑)
まだまだ鮎が食べ足りない方へ
『鮎の塩焼きと甘露煮どっちも食べたい3尾定食』
パートさんが作ってくれた小鉢や漬物も添えて、特別価格 2,000円 でのご提供です。
※このブログを最後まで読んだ方だけの限定裏メニューです。
ご予約の際にはぜひ「どっちも食べたい3尾定食、〇名分」と店主に伝えてください😊※前回の3尾セットと違うのは、塩焼き2尾×甘露煮1尾みたいな感じで選べます※←伝わるかな？もちろん3尾全部塩焼でもOK👍🏻👍🏻👍🏻
🎫こぶしの里ポイントカードの楽しみ方
こぶしの里では、お買い物やお食事を楽しむたびにスタンプが貯まります。
通販ご利用の方には、ただいまポイントが付与されていませんが今後、考えていきたいと思っております。通販利用される方の中で「ポイントカードが欲しい方」は注文の際にお申し付けください。
カードは「昇格型」の3ステップ！
🟢 お近づきのしるしカード
はじめての方や、お久しぶりの方にお渡しするカード。
こぶしの里との“最初のご縁”を記念する1枚です。
満タンになると「トランプチャレンジ」に挑戦できて、ドリンクチケットがもらえます🎯
🔵 常連さん専用カード
内容や楽しみ方は「お近づきのしるしカード」と同じですが、
“あなたはこぶしの里の常連さんです”という感謝を込めてお渡ししています。
ちょっと誇らしい気持ちになる、常連さんの証です☕️
🟡 おともだちカード
たいちやこぶしガールズとの“友情”が芽生えた証のカード。
お店とお客さんが一緒に笑って過ごしてきた時間が形になった1枚です。
ときどき特別イベントにご招待があるかも…？✨
🃏各カードが 満タンになったら「トランプチャレンジ」！
どのカードも、スタンプがいっぱいになったらチャンス！
レジでトランプを引いて、出たカードによってドリンクチケットをプレゼント🎩
そのドリンクチケットを貯めていくと、いろんな特典に交換できます🎁
☕️ ドリンクチケット特典（全一覧）
ドリンクチケットは、貯めておくと“ちょっとワクワクすること”が起こります。
特典はさまざま（どんどん更新中）！ 枚数ごとに交換できる内容はこちら👇
〈1枚交換〉
・こぶしの里ステッカー（200円）
・サカナンジャーバッジ1種（200円）
・トイレマイルステッカー（あゆみくじ付き／300円）
・1日どれだけ食べてもOK 東康夫養鶏場のゆでたまご2個
〈3枚交換〉
・神々のバッジ1種（500円）
・くずアイス2本（460円）
・有平巻2袋（640円）
・気兼ねなくご飯と豚汁お替りできる権利（500円）
・店主たいちとツーショット写真📸（500円）
〈10枚交換〉
・お買い物500円券（ギフトカードにも使えるね）
・鶏のから揚げ10個分（こぶしの里名物1500円分）
・「天然鮎食べられるよ券」（1,500円相当）
・送料をこぶしの里負担する権利（1,000円分）
〈15枚交換〉
・食後に、「シェフ（店主）を呼んでくれたまえ」と言える権利（拘束時間15分）
〈20枚交換〉
・鶏のから揚げ20個分（こぶしの里名物3000円分）
〈30枚交換〉
・サカナンジャーロングTシャツ（5,000円）←到着しました♪
・店主のおまかせBOX5000円分発送します（5,000円送料込）
〈50枚交換〉
・「七宗町出身者を探しています」Tシャツ（7,500円）
〈100枚交換〉
・店主たいちのおごりで、2時間サシ飲み🍶（約15,000円分／こぶし居酒屋ver.）
昨日までのブログはこちら
お食事もできるようになってるよ
インスタグラムのフォローは必須ですよ
グルメサイトからも予約ができます。
ふるさと納税に返礼品を出品中
こぶしの里は、七宗町にあるのでこちらで返礼品を出品していますよ♪この時期から少しずつ「ふるさと納税」される方が多くなるので今日はどんなサイトがあるのか紹介しますね♪全部で５つのポータルサイトが利用できます。みなさんのスタイルに合ったサイトでご利用くださいね
今日もここまで読んでいただきありがとうございました
