🦩これ、買ってくださいシリーズ③

万能清流出汁、ここにあり！

11月がはじまりましたね。

空気が少し冷たくて、湯気が似合う季節です。

 

さて今日の「これ、買ってくださいシリーズ」3日目は

鮎の骨酒です。

 

熱燗に鮎をそっと沈めて、

ふわっと香る川の余韻を楽しむ…

そんな大人の楽しみ方が王道です。

 

──なのですが。

 

ここ最近の僕の中では、

この“骨酒”の鮎そのものを出汁として味わってもらうのが

一番しっくりきています。

火入れした鮎から出てくる出汁は、

透明で、淡く、上品で、

どこまでも“やさしい川の滋味”。

 

昆布でも、かつおでも、煮干しでも出せない、

あの“清流の香り”が立つんです。

 

そして実は…

今日からスタートの「鮎飯雑炊定食」、

この仕上げの出汁に使っているのが、

まさにこの鮎の骨酒なんです。

 

鮎飯に、熱々の出汁をゆっくり注ぐと、

ふわっと立ちのぼる鮎の香り。

優しい、だけど芯のある味。

寒くなる季節にぴったりの、しみしみごちそうです。

 

 

またの機会にじっくりとご説明しますね♪

メニューの作成はお客様（角さん）に作ってもらっちゃいました＾＾；

ありがたやありがたや

 

──と、話が脱線しましたが…

そんな“万能清流だし”としても楽しめる

鮎の骨酒です。

 

秋の夜長、

熱燗でほっこりするもよし。

出汁で料理を格上げするもよし。

 

どちらでも、鮎の魅力がしっかり届きます。

季節が深まってきました。

あたたかいものと、やさしい味で、

今日もごきげんな夜になりますように。

 

🍶 商品情報

名称：バリ鮎の骨酒（カリカリ焼き岩魚）

原材料：鮎（養殖）

内容量：1尾入り

保存方法：常温保存

製造者：有限会社七宗食品 こぶしの里

 

※ただいま、釣り師さんから提供してもらった「落ち鮎」でもこの商品を作る予定です。

※試してみたい方はぜひ最後まで読んでね♪

💴 価格

• 1尾 …… 600円（税込）
  
  まずは一杯のおともに。

• 5尾セット …… 3,000円（税込）
  
  ※おすすめ♪週末の楽しみに。

• 10尾セット …… 6,000円（税込）
  
  年末年始のご準備にどうぞ🎍

 

　そういえば、お客さんがこの商品をそのまま雑炊の中に入れると言っていました♪

 

 

📦注文方法のご案内

📞 お電話でのご注文

0574-46‐1749（受付時間 9:00〜16:00）

土日祭日の11時～13時半までは混みあっています。

電話に出られないこともありますので予めご了承ください。

 

 

💡たいちより：

電話の向こうで直接お話しできるのが、一番うれしい瞬間です。

「いつも見てるよ〜」の一言で、テンションが一気に上がります😂

 

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💬 LINEでのご注文

こぶしの里公式LINEから、

下のフォーマットをコピーして送信してください📲

 

👇以下をそのままコピペしてお使いください👇

※営業時間外の場合は翌営業日にお返事します。

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📠 FAXでのご注文

FAX番号：0574-46‐1189（24時間受付）

以下の内容をご記入のうえ、お送りください。

思わずにやけながら読ませていただきます😂

 

💰お支払い方法と送料のご案内

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💴 お支払い方法は、2種類からお選びいただけます。

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① 代金引換（商品到着時に配達の方へお支払い）

・商品お届け時に、配達員さんへ現金でお支払いください。

・代引手数料：一律330円（税込）

・手間いらずで安心。ご自宅で受け取るだけです。

 

💡たいちより

「たいち〜、代引でええか？」という声を聞くと、

もう“顔パス”気分でテンション上がります😂

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② PayPay（先払い）

・お支払いは原則「先払い」でお願いしています。

・ご注文確認後、公式LINEにてQRコードをお送りします。

・お支払い確認後、発送手続きに入ります。

💡たいちより

PayPay決済はスマホでパッと完結できるので、

「思い立ったら即こぶし！」という方におすすめ📲

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🚚 送料について

今回は、特別にわかりやすく——

全国一律 1,000円（税込）

にさせていただきます。

（※離島・沖縄など一部地域は＋500円のご協力をお願いしています🙏）

💡たいちより

本当は地域別に分けたいところなんですが…

「そんなのわかりにくい！」という声が聞こえてきそうなので、

ここは思い切って“たいちルール”でシンプルにしました😂

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📦商品はヤマト運輸でお届けします。

発送完了後には、LINEまたはお電話でお知らせいたします。

 

🧾 備考

※お酒は別です

（熱燗に岩魚を入れてお楽しみください）

※飲食店さんでのご利用を希望される方は遠慮なくお問い合わせください。

 

☕ 今日の“こぶしポイント”

骨酒として紹介したのに

最後は…出汁としての紹介になってしまいました。

 

それだけ「万能」ということが言えると思います。

鮎の本当のチカラ・・・体感してみてくださいね

 

もう一度大きな声で…鮎の骨酒を買ってください😁

 

🎫こぶしの里ポイントカードの楽しみ方

こぶしの里では、お買い物やお食事を楽しむたびにスタンプが貯まります。

通販ご利用の方には、ただいまポイントが付与されていませんが今後、考えていきたいと思っております。通販利用される方の中で「ポイントカードが欲しい方」は注文の際にお申し付けください。

カードは「昇格型」の3ステップ！

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🟢 お近づきのしるしカード

はじめての方や、お久しぶりの方にお渡しするカード。

こぶしの里との“最初のご縁”を記念する1枚です。

満タンになると「トランプチャレンジ」に挑戦できて、ドリンクチケットがもらえます🎯

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🔵 常連さん専用カード

内容や楽しみ方は「お近づきのしるしカード」と同じですが、

“あなたはこぶしの里の常連さんです”という感謝を込めてお渡ししています。

ちょっと誇らしい気持ちになる、常連さんの証です☕️

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🟡 おともだちカード

たいちやこぶしガールズとの“友情”が芽生えた証のカード。

お店とお客さんが一緒に笑って過ごしてきた時間が形になった1枚です。

ときどき特別イベントにご招待があるかも…？✨

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☕️ ドリンクチケット特典（全一覧）

ドリンクチケットは、貯めておくと“ちょっとワクワクすること”が起こります。

特典はさまざま（どんどん更新中）！　枚数ごとに交換できる内容はこちら👇

 

 

💬 店主からひとこと

特典はこれからもどんどん増やしていく予定です！

「こんなのと交換できたらいいな」という声も、ぜひ聞かせてくださいね😉

ということで今日のブログを“俳句”にすると

 

 

 

 

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お食事もできるようになってるよ

 

メニューをチェックしてみる

 

 

 

 

 

 

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ふるさと納税に返礼品を出品中

　こぶしの里は、七宗町にあるのでこちらで返礼品を出品していますよ♪この時期から少しずつ「ふるさと納税」される方が多くなるので今日はどんなサイトがあるのか紹介しますね♪全部で５つのポータルサイトが利用できます。みなさんのスタイルに合ったサイトでご利用くださいね

 

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今日もここまで読んでいただきありがとうございました