祭日は夫婦二人で営業します。
2025/02/05
カテゴリー毎日ブログ
2月11日（火曜日）営業します
いつもここまで目を向けていただきありがとうございます。ポッドキャストで、「安住紳一郎の日曜天国」が聞けることをさきほど発見して、テンション高めの店長加藤太一です。
僕は、今年の1月31日より「毎日ブログ」を書き続けています。おかげさまで今日で３７２日目♪なにかを小さく小さく続けていく事が僕の取り柄でもあり、趣味でもあります。お店を１日１日続けていく事も僕の趣味だったりするかもしれません（お店を続けていく事の大変さをここ数年、しっかりと実感中
）ひとりでもブログにアクセスしてくれたことがわかると、とても励みになります。ここに辿り着いてくれたことを感謝しながら今日も書きます♪
建国記念日は2月11日
今年の建国記念日は、火曜日となりますね。いつもは定休日をいただいている火曜日なのですが、祭日のため営業します。この日は、パートさんに休んでいただき「夫婦ふたりで営業」します。年にあるかないかの「ふたりっきり営業」ですのでかなり貴重です。僕たち二人の事をよく知っている方たちからすると「ヒヤヒヤ営業」でもあるかもしれませんね(笑)この日は、二人で何とか助け合いながら、「ニコニコ営業」にできたらいいなぁと思っています。
お手伝いさん募集中♪
「二人っきり営業」と言いつつも、ついつい皆さんのお力を借りたくなる僕です(笑)2月11日（火曜日）9時～16時の間、1時間でもお手伝いできる方、ぜひ「面白半分」でお手伝いに来ませんか？主なお手伝い内容を書いておきますね
【お手伝い内容】
9時～10時 お店の準備（掃除・品出し・お客さんにお茶出しなど）
9時～10時半 モーニングのお手伝い（主にホール係）
10時半～13時半 ランチのお手伝い（主にホール係）
13時半～15時まで お片付け・掃除
15時～16時まで 店終い
【持参するもの】
三角巾・エプロン
【賄い】
給料は出ませんが、1時間でもお手伝いしていただければ「たいち特製きしめん」が食べられます。（麺は僕が打つわけでありません）
※なぜ？きしめんなの？→僕がきしめん大好きだからです。
祭日特別メニュー♪
前コーナーで、「きしめん賄い」を紹介しましたが、食堂でも「きしめん」提供します。先月の「たいち誕生祭」でも30食限定で完売しましたので、良いイメージを持ちながら♪2月11日も提供します。あ！そうだ！「いわなきしめん」も良いですね。どちらにしても、この日は「二人っきり営業」なので特別メニューにてお待ちしております。しっかり決まったらメニュー公開しますね
※↑角さんに撮影してもらったきしめん画像 2025年1月4日に提供したもの↑※
【2月11日特別営業メニュー案】
僕の大好きなきしめん 500円
いわなきしめん 1,000円
※出汁も「いわな」で取る予定です。僕が「薄口派」なので今回のきしめんも「薄口タイプ」になります。濃口派の方はごめんなさい。それぞれ調味料を取り揃えておくのでお手元に届いたらお好みの味に調整してあげてください。
※いわなきしめんとは？→いわな塩焼き＋きしめんのことです。別々で食べるもよし！きしめんの中にいわな塩焼きを入れて食べるもよし！（いわなの甘露煮も作れたら作ろう）
ということで今日のブログを一言でまとめると・・・
10日は嫁の誕生日🤭
【プレゼント企画：１５３日目】
この枠のプレゼント企画も今日で１５３日目を迎えることができました。どこかで誰かがクスっと笑ってくれてたらうれしいなと思って毎日書いております😁ここまで読んでくれる人は「極めて稀な存在」の人「極稀人」のあなたにだけ「裏話」をプレゼントします。
【今日の裏話】骨酒用のいわなを今朝から焼き始めました。お待たせしているみなさん、今しばらくお待ちください。ここまで読んでいただいた方には、焼きたていわな塩焼き（小さめ＆焼くのに10分）をプレゼントします。ゆったりと過ごす方におすすめです。せっかちな方、急いでいる方には不向きなプレゼントです。
昨日までのブログはこちら
お食事もできるようになってるよ
インスタグラムのフォローは必須ですよ
グルメサイトからも予約ができます。
ふるさと納税に返礼品を出品中
こぶしの里は、七宗町にあるのでこちらで返礼品を出品していますよ♪この時期から少しずつ「ふるさと納税」される方が多くなるので今日はどんなサイトがあるのか紹介しますね♪全部で５つのポータルサイトが利用できます。みなさんのスタイルに合ったサイトでご利用くださいね
今日もここまで読んでいただきありがとうございました
