エコノミー発進！！
2024/11/03
カテゴリー毎日ブログ
お客さんのお声から
いつもここまで遊びにきていただきありがとうございます。今日は男子しか見ることができない男子トイレの秘密を書き換えようかなと思っている店長の加藤太一です。
僕はこの投稿をPC
から書いています。スマホで読んでいただいている方、読みにくかったらごめんなさい。なんとか見やすいように書いている・・・つもりです。それぞれお使いのスマホの文字の大きさにもよると思いますが・・・ここの段落はこうでしょ？とか、句読点が違うとかアドバイスお待ちしております。（句読点がとても苦手な僕です）ここが読みやすくなることで、お楽しみのコーナーがある最下部まで進める人が多くなると良いなぁ♪
お客さんからの後押し
お客さんの声に背中を押されながらこぶしの里は少しずつ少しずつ前に進んでいます。昨日もご紹介させていただきましたがこちらの↓声を参考に今日もまた一歩を踏み出します。
「あの定食」に関しては昨日のブログをご確認ください。もちろんそちらをご予約、ご注文いただいてもかまいません。実際、今日も「彩々定食ファーストコース3,000円」をご予約いただけました。ありがとうございます。昨日も、先週からご予約をいただいており召し上がっていただきました。（なんだか「いただいて」の文言が多いなぁ）
彩々エコノミーコースの紹介
昨日の「ファーストクラス」に続き、上記でご紹介したお客さんの声を丸っと頂戴しまして「エコノミーコース1,980円」を考えました。昨日の大雨で考える時間ができて今日できるべくしてできたコースであります。それではじっくり紹介していきますね
お客さんの声から生まれた
彩々定食エコノミークラス1,980円（税込）
鮎飯、豚汁、鮎の甘露煮、サラダ、鮎の燻製とくんせいたまご、総菜2種、絶対おすすめソーセージ、お漬物、その時のフルーツ
※この定食で使用する鮎は、僕の友人が育てた養殖の鮎を僕が煮たものです。
※鮎の甘露煮はあえて、冷たい状態でお出ししております。
※それをあたたかなご飯に乗せて召し上がってください。
※燻製は僕が仕上げたものです。
※総菜2種は日替わりとなります。
※絶対おすすめソーセージは絶対おすすめです（詳しくは食べるときに）
※お漬物は地元のおねぇさんたちが漬けたもの
※フルーツもこだわりたい！
こんな感じです。
真上から見るとこんな感じ
鮎飯方面から見るとこんな感じ
↑豚汁方面から見るとこんな感じ
いろんな角度から撮ってみました。どうでしょうか？みなさんのご意見を頂戴したいです。
お飲み物
定食をご用意する間は、準備してあるお飲み物をゆっくりと啜りながらお待ちください。明日は「大きなやかんで沸かした温かいお茶」と「こぶしの里のおいしい水（水道水）」を準備しておきます。最近、なんだか「この水、おいしいね」と言われますが、水道水です。でも、こぶしの里のお水はなぜかおいしく感じるようでありがたいです。
もちろん、ビール、ノンアルコール、ソフトドリンクも有料でご用意しておりますのでお好みのものを飲みつつ食事の時間を楽しんでください。
食堂への入店方法
極々少数精鋭で食堂を回します。ホールが嫁で、厨房内はベテランパートさんの二人で対応させていただきます。そんな少数精鋭なので、3組限定にてご案内させていただきます。食堂内が3組で埋まってしまった場合は、お待ちいただき売店のほうで空くまで過ごしてもらう体制です。待合テーブルも用意しましたので、こちらで座ってお待ちいただくことも可能です。
↑入り口付近のテーブルは待合室にしました。大人も塗り絵で楽しもう♪
入店を3組限定でご案内する理由
こぶしの里のスタッフは、「せっかち」が多いです。バタバタします。でも、店の者がバタバタしているとなんだか落ち着きませんよね。遠方より田舎を感じたくてご来店されている方も多くいらっしゃいます。それなのに、バタバタとせわしなく動いているのはどうも違うのではないかなと感じています。それよりも、ゆったりと会話を楽しみながら食後のドリンクを飲みながら時間を過ごしてほしいと思っております。こぶしの里のメンバーも会話を楽しみたいと思っている者ばかりです。こぶしの里のテーマのひとつに「話せるお店」があります。わいわいがやがやと会話が弾む店づくりに励みたいと思っていますのでご理解いただけたら幸いです。
予約方法
上記でお伝えしたように3組ずつのご案内となります。待つ時間の苦手な方は、ぜひご予約をおすすめします。ご予約方法は下記のとおりです。
【予約方法】
このメニューは当日でもご予約できますが、早めの予約をおすすめしております。
TEL：0574－46－1749（9時～17時まで受け付けできます）
「彩々定食エコノミーを予約をしたい」
と電話口の女性スタッフOR店長にお伝えください。
ご来店人数+時間帯を教えてください。ざっくりと（11時～12時頃までに行くよ）と伝えてもらえばOKですよ。11時～13時半までの間で召し上がれますよ♪
ということで今日のブログを一言でまとめると・・・
食事だけでなくお買い物も楽しんでほしい♪
【プレゼント企画：64日目】
最後まで読んでくれた方ありがとうございます。いやぁ～よくぞここまで辿り着いてくれました。たくさんの情報が溢れだしているこの世の中で、ここまで辿り着いた事は「本物の奇跡」です。そんな奇跡を祝して、あなたにだけ「横浜行ったのに、名古屋お土産
」を来店人数分プレゼントします。プレゼントをゲットする方法は、この画面を「ドヤ顔もしくは変顔」で僕に見せつけてください。それだけでOKです。他のスタッフに「ドヤ顔もしくは変顔」しても怪訝な顔をされるので気を付けてくださいね(笑)それではあなたと僕で「奇跡」を呼び起こしましょう♪【有効期限11月03日13時半まで】
【注意】↑これだけテンション高めに書いておりますが、実際この画面を見せるとき、大概、僕はテンパっていることが多いです。「あれ？なんかこいつテンション違うやん」と思うこともあるかもしれませんが、ただただ追いつめられているだけなので、背中をポンとたたいて「大丈夫だぞ！」と励ましてやってください。
昨日までのブログはこちら
お食事もできるようになってるよ
インスタグラムのフォローは必須ですよ
グルメサイトからも予約ができます。
ふるさと納税に返礼品を出品中
こぶしの里は、七宗町にあるのでこちらで返礼品を出品していますよ♪この時期から少しずつ「ふるさと納税」される方が多くなるので今日はどんなサイトがあるのか紹介しますね♪全部で５つのポータルサイトが利用できます。みなさんのスタイルに合ったサイトでご利用くださいね
今日もここまで読んでいただきありがとうございました。
