焼き手の右腕
2024/10/15
カテゴリー毎日ブログ
左腕でも構わない
いつもここまで遊びに来ていただきありがとうございます。今日は「ネオン浴」に出かける予定の店長加藤太一です。「森林浴」は毎日しているので
最近、ブログを見たよとお声掛けされる機会が増えてとても嬉しく思っております。みなさんのそういった励ましの声が僕の継続の力をより強くさせてくれます。ありがとうございます。自分で言うのもなんですが、「薄っぺらいブログ」です。でも、「薄っぺらい」を毎日続けていく事で僕の想いが少しでも多くの人に伝われば幸いです。今日も積み重ねのつもりで書きますのでぜひ読み進めていってください。それでは張り切ってどうぞ♪（←ドラマSPECでの雅ちゃん風に）
右腕募集（左腕でも可）
10月の３連休も無事に営業を終えることができました。今月も残すところ、半月ですね♪今年は店頭で鮎を炭火焼きするのは10月末までと決めていたのですが、11月もご予約をいただくようになったので、引き続き11月末まで焼きます。さらっと言いますが、11月末を区切りに少しずつ焼き場からも現場からも離れて「ちゃんと社長業に専念したい」という想いがあります。そこで、ただいま右腕を探しています。左腕があればさらに嬉しいです。
さっきから右腕、左腕ってなんだよ～って感じなのですが、「焼き手を募集」しとります！なんとか来年も鮎シーズン中は「店頭炭火焼き」を継続したい！でも、今のままでは、継続がかなり厳しめ
何とかせねばなりませぬ
どちらさまか、こぶしの里の焼き場を担ってくれる方、いらっしゃいませんでしょうか？毎日とは言いません。週末だけとか？月曜日だけ？とかでもOKです。ちょっと興味ある方、僕までお声掛けください。
もう一つの案
鮎を焼くということに対して、もう一つの案があります。それは、みなさんに焼いてもらう事です。
焼台（ガス仕様）はあります。僕が串を打って塩振りまでするので、その後の「焼き」は皆さんの手で焼いてもらおうかなとも思っています。僕が焼いて待つ時間を自分で焼いて楽しむ時間に変えられたらこれまた面白いのではないかなぁと思います。行ったことないけど・・・「ヤナ」とかではそういう仕組みなのでしょうか？（←行って勉強して来いよと叱られそう）
鮎のシーズンも、もうすぐ終わります。そこから来年に向けての準備をしっかりとしていきます。（なんだかプロ野球選手みたいですね
）いつもオフシーズンは「気が抜けて」しまうので、みなさんに喜んでもらい楽しんでもらえるお店づくりができるよう励んでいきたいと思います。
LIVE配信
今月29日には恒例のインスタグラムLIVE配信が開催されます。その場でいろいろとみなさんにはご相談をさせていただき意見を賜りたいと思っています。ぜひぜひご来場ください。LIVE配信の詳しい内容に関してはまた後日この場で公開していきますね♪
ということで今日のブログを一言でまとめると・・・
いでよ！焼き場の救世主
（1日限定でも可）
【プレゼント企画も定休日】
最後まで読んでくれた方ありがとうございます。ここまで読んでくれている人はかなり希少な方です。書いている僕が言うのもなんですが・・・僕の周りには【変わった人】しか集まってきません。常連さんもかなり【変わった人】が多いです
（←ごめん）なので、いまここを読んでいるあなたも、僕と同類【変わった人】です。そんなあなたにプレゼント♪と・・・言いたいのですが火曜日水曜日はお休みです
いままで定休日もプレゼント企画をやっていましたがさすがに無理があるようなので定休日は定休日らしくプレゼント企画も定休日とします。また17日よりこの場を【変わった人のためのプレゼントの場】にしますのでお楽しみに♪
昨日までのブログはこちら
お食事もできるようになってるよ
インスタグラムのフォローは必須ですよ
グルメサイトからも予約ができます。
ふるさと納税に返礼品を出品中
こぶしの里は、七宗町にあるのでこちらで返礼品を出品していますよ♪この時期から少しずつ「ふるさと納税」される方が多くなるので今日はどんなサイトがあるのか紹介しますね♪全部で５つのポータルサイトが利用できます。みなさんのスタイルに合ったサイトでご利用くださいね
今日もここまで読んでいただきありがとうございました。
