どうする？会議
2024/08/28
カテゴリー毎日ブログ
こぶしの里の未来
いつもここまで目を向けていただきありがとうございます。今朝はなんだかやたらとコーヒーがおいしいと感じている店長の加藤太一です。定休日を利用して頭を整理する時間に費やしております。
このブログは、少しでもみなさんにこぶしの里のことをお伝えして、親近感を持ってもらいたいなぁという想いで毎日書いております。毎日書いているこのブログは、自慢じゃありませんがそんじょそこらにない薄っぺらい内容なので、そんな重苦しい事は書いていません。漫画を見るような気分で読んでいただけたら幸いです。
さて、昨日は「祝！第10回インスタグラムLIVE配信」にご参加いただきありがとうございます。いつものごとく、前半はみなさんへのお礼と近況報告を1時間行い、後半は「これからのこぶしの里をどうするんや会議」と題してみなさんからのご意見を基に未来を切り開いていく御話し合いをしています。
毎回なのですが、この後半の会議がこぶしの里の行く末を変えていくと言っても過言ではないくらいみなさんからの貴重なご意見をいただいて本当にありがたいです。その中でも僕がいつも頭を悩ませている「オフシーズンの過ごし方」
鮎をメインとする僕たちですので、当然と言えば当然に冬場は「オフシーズン」という意識が出てきます。もちろん、それに伴いご来店されるお客さんも減少傾向。その間、僕は顔面蒼白状態で過ごすことになります（←日々の売上に一喜一憂してしまうタイプ）
僕が頭を抱えていてもなんの解決にもならないので、ここ最近はこのLIVE配信の中でみなさんの意見を聞きながら自分の意識を変えつつ方針を固めていっています。そして先月から今月にかけて2025年1月～3月までの方針をまとめてみました。主に僕自身の動きを変えればお店も変わると腹をくくって挑みます。
【決定事項】
2025年1月～3月末までの平日に限り、
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店長太一はお店に顔を出さない
- デカセギに行く
- 食品製造に重心を置く
- 新商品開発をする
↑ここまでが先月のLIVE配信で決めたこと
↓ここから今回のLIVE配信で決めたこと
- 各地のメーカーさん、農家さんへのご挨拶
- 展示会・物産展への出店
- 経営者として今後と方針を定めていく
以上のようなことが決定しました。オフシーズンのことに関しては、毎年毎年、ひとりで悶々と考えていつもクヨクヨと過ごしてしまっていたので、2025年のスタート時から腹を決めて上記のことに集中してやっていきます。
インスタグラムLIVE配信の模様はこちらから見ることができますよ
【第一部】スタートのはずがトラブル発生！！？？
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トラブル解消からの再スタート＾＾；
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【どうする？会議】はこちらから↓
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「え？お店はどうするの？」というご質問が飛んでくると思うので先にお応えすると、もちろん営業はします♪この期間中は、こぶしガールズたちの力で「新しいカタチ」を見出してもらいます。今のところは僕が勝手に「オフシーズン」と言っているだけです。でも、彼女たちの発想で、それが変わるかもしれない。僕が居ないので、羽を伸ばして、いろんなチャレンジをどんどん続けてもらいたいと思っています。そう考えるといろいろワクワクしてきますね。
これから、この件に関しては本ブログでもたくさん取り上げてみなさんに意見を聞きつつ進めて参りたいと思います。デカセギ先も決めていきたいですしね♪みなさんのお住まいの地、さらにはみなさんの職場に乗り込んでいくかもしれませんが、その時にはよろしくお願いします。今日はこの辺で締めておきます。昨日に引き続き、こちらのブログも見ていただきありがとうございました。
ということで今日のブログを一言でまとめると・・・
腹くくれ
【締め】
プレゼント企画を開始してから昨日で１５日目。さすがに定休日には【変わった人】との出会いはありませんでした。 もしやこの人なら！！？？と感じる方はいらっしゃいましたが残念ながら僕を呼び止める方はいらっしゃいませんでした。よしよしまだまだ見つかってないぞ さらに続けます。
【しれ～っとプレゼント企画１６日目】
最後まで読んでくれた方ありがとうございます。ここまで読んでくれている人はかなり希少な方です。書いている僕が言うのもなんですが・・・僕の周りには【変わった人】しか集まってきません。常連さんもかなり変わった人が多いです＾＾；（←ごめん）びっくりすることに、そんな【変わった人が２４日２５日ともに現れてしまいました(←言い方に気を付けて)】
なのであなたも、僕と同類【変わった人】です。そんなあなたにプレゼント♪ ここの画面を見せたら「僕の名刺とおやつ」をプレゼントします！多分その時点で僕とあなたは強い絆で結ばれます。（嬉しいでしょ？）もう一度言いますが・・・きっとここまで読む人はかなり希少な人なので【言いたいように書きました(笑)】さぁこの画面をしっかり僕に見せて【僕の名刺とおやつ】をGETしましょう。）ん？？？火曜日水曜日はお休みだよね？？と思った方・・・やはりあなたは変な人(笑)お休み中でも構いません。僕をどこかで見かけたら、ぜひとも肩をたたいて声をかけてください。その場でプレゼントします。今日の僕のスケジュールは理髪店→買出し→事務所缶詰です。休みなのにどこかで出会えたらそれこそ奇跡【運命の人】ですよね。会えることを祈っております。なんだかそう考えるとお休みの日もワクワクしてきますね♪この企画は、みんなにばれてしまうまで続けようと思います(笑)明日もお楽しみに♪
昨日までのブログはこちら
お食事もできるようになってるよ
インスタグラムのフォローは必須ですよ
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