くんたまについて語る1
2024/08/07
カテゴリー毎日ブログ
くんたまについて語る1
いつもここまで遊びに来ていただきありがとうございます。今日は保育園にお邪魔して、マスつかみ体験のお手伝いにいってきます。いつもと違うやり方で「腹出し」をしないといけないとなると、うまくできるか今から心配です。
今日は、僕がいつも作っている「くんたま」についてお伝えしたいなぁと思い、書き始めました。とはいえ・・・どんなことを伝えればみなさんのこの「くんたま」の良さをわかってもらえるか・・・悩みどころです。僕自身も、もっと「くんたま」と向き合うためにこの「くんたまについて語るシリーズ」を続けていきたいと思います。
ところで・・・みなさん、「くんたま」ってなにかわかりますか?店頭のいたるところに「くんたま」をPRしているのですが、かなり多く投げかえられる質問が、
「くんたまって・・・なぁに?」
あらあら。。。いまだにくんたまのことすら・・・伝わってないことに衝撃を受けます
今日はここではっきりさせておきましょう。
くんたまとは・・・「くんせいたまご」のことです。製法は下記の通りですが・・・
簡単に言うと「ゆでたまご」を「煙で燻した」ものですね
今日はこれだけ覚えていってください。くんたまとは「くんせいたまご」のこと
忘れないようにあと3回ほど復唱しましょう♪
くんたまとは「くんせいたまご」のこと
くんたまとは「くんせいたまご」のこと
くんたまとは「くんせいたまご」のこと
多くを語らず、ゆっくりじっくり「こぶしのくんたま」をみなさんの脳に刻み込んでいきます。
それでは、今日はここまで♪
明日も「くんたま」のことにしようか・・・はたまた「鮎の塩焼き」のことにしようか。
お楽しみに♪
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今日もここまで読んでいただきありがとうございました。