最近、川魚食べた？

2024/04/19

いつもここまで目を運んでいただきありがとうございます。

3ヶ月に一度、お勉強会に参加するために横浜まで足を伸ばす店長の太一です。

到着した日の朝は、みなとみらいでランニングをすることにしているのですが

ちょうど、ダイヤモンドプリンセス号が停泊したのでパシャリと撮ってきました。

良く見ると客室のテラスにガウンを着たイギリス紳士がいらっしゃるのですが

手を振ってくれました。彼は、丸坊主で汗だくの僕を見てどう感じていたのだろうかと

思いを馳せているときの写真です(笑)

さて、今日は「最近、川魚食べた？」の回です。

先日、横浜の学びの場で、商売仲間の皆さんにも投げかけてきました。

その調査結果がこちらです。

該当する川魚：鮎、あまご、いわな、にじます、どじょう

※この調査ではウナギは含みません。

調査項目は精査が必要でありますが

今回は川魚を取り扱う身としては無残な結果となってしまいました。

ちなみに食べたよという方は

群馬でどじょう食べた

スーパーでにじますを買って焼いて食べた

北海道でにじますのコース料理を食べた

わかさぎを食べたという方がいらっしゃいました。

みなさんはどうでしょうか？

最近、川魚食べましたか？

ぜひともLINEなどから教えてください。

これはインスタグラムなどでもアンケートして

随時お聞きしていこうと思います。

そして、川魚を取り扱う者として

考え方を改めて川魚についてどんどんアピールしていかないといけないなと感じました。

今日はそんな質問の回でした。

ここまで読んでいただきありがとうございました。

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