変化の秋 こぶしの里 どんどん変わります撮影会
2022/09/27
カテゴリー毎日ブログ
いつも本ブログにお立ち寄りいただきありがとうございます。
火曜日水曜日と定休日をいただいて
一週間の振返りや翌週の準備、勉強会などに時間を充てています。
定休日を利用してよりよい店づくりができるように
努めて参ります
と真面目な事を言いながら
今夜は犬山の夜を楽しみに行きます
犬山のみなさーん
お邪魔します
秋満載撮影会
どんどんどんどん「秋」らしくなってきますね
毎朝秋を感じながらこぶしの里の周りを走ります。
朝のあの澄んだ空気を吸い込むとこのままどこまででも
走れるんじゃないかという気持ちになるから不思議です
今日も早く日の出が来ないかとうずうずしています
さてそんな「秋」の撮影会が今週木曜日にも行われました。
今回はいつも「しきみ」や「榊」「お野菜」などを納品してくれる神谷さんも
ノリノリで参加してもらいました＾＾
ありがたやありがたや 撮影会は誰でも参加できるのでぜひとも遊びに来てくださいね
29日は9時からスタート予定です 5分から10分で終わります
あ・・・そうだ
緑アフロとのツーショットは
いつでも大歓迎なのでぜひとも旅路の記念に
一枚撮っていってくださいね
喜びの舞
こぶしの里では自分たちが作った商品を
店頭ではもちろん
ここのサイトでも楽天市場でも
販売をしております。
ほとんど知られていなくて
知る人ぞ知る「通販部」となっていますが
これから少しずつみなさんが楽しめる「通販」に
していきたいと「緑アフロ」が意気込んでいますので
これから是非ともよろしくお願いします。
さて
今回お久しぶりのお客様から
「くんせいたまご」のご注文がありましたので
その喜びを舞いで表現する緑アフロをお楽しみくださいませ
この喜び伝わりましたでしょうか
これからも
通販・緑アフロともども
応援よろしくお願いします。
参考までに「くんたま」ページ
こちらにリンク貼っておきます
秋の変
新しく自己紹介チラシを先週作成しましたので
たくさんのみなさんに読んでいただきたく今週もご紹介
お客さんから
「俺も1月」生まれだとか
「3歳のお子さんがいるのね」だとか
たくさん声をかけてもらって嬉しい限りです
みなさんとの共通点が見つかったら
さらに嬉しいです
よく読んでみてくださいね
よくよく読んでみると「衝撃的ニュース」が
さてさてこれから「こぶしの里」
どうなってしまうのか！！？？
２０２２年の大局面を迎えています。
先週のお勉強会で
長女の文恵と末っ子の緑アフロで
これからのことについて相談相談
みなさん
大丈夫です
店主も含め
3人とも塞込んではいません
それよりも
「あれもできるね」
「これもできるね」など
アイデア湧き出る「お勉強会」となりました。
もちろん
スタッフ一人が退職することは
小さなお店にとってとても大きなことです。
そして
残された3人でできることも限られ
やれなくなることも多くあり
お客さんにはご迷惑をおかけしてしまうこととなります。
それでも
前を向いて「新しいこぶしの里」を生み出すべく
「ギラギラ」して1日1日を過ごしています
みなさんからの助言もいただきつつ
毎日精進して参りますので至らないところもありますが
よろしくお願いします。
10月のカレンダーができあがりました
そんなこんなで10月のスケジュール
今日の今日まで非常に悩みました
なにを悩んだのか・・・
それは
いままで皆さんに利用してもらっている
「ランチ」をやるかやらないか
非常に悩みました
とくに地元のお客さん
いつも通りランチを利用しようと来店いただくのですが
残念そうな表情で退店される顔を見るのが非常に辛い
でもこれからのことを考えると
「ランチ」をお休みして新しい「こぶしの里の形」を
模索していく必要があり
この10月は非常に大事な1か月となります。
みなさんからの厳しい意見を覚悟しつつ
これからの新しいこぶしの里を作り上げていくため
「決意」の1か月にしたいと思っておりますので
どうか優しく厳しい目でお見守りくださいませ
それでは「10月カレンダー」の確認をお願いします
今月のカレンダーは「ハロウィン」仕様
ハロウィンイベントはありませんが＾＾；
10月末までしっかりと「鮎」を焼いてお待ちしております。
天然鮎も養殖鮎もございます。
店頭でも召し上がれますし
お土産として持ち帰りもできますよ
予約するととてもスムーズにお渡しできます
お電話でのご注文は電話越しに
「鮎の塩焼きの予約がしたい」と伝えてもらえれば
女性スタッフがしっかりと対応できるようになっておりますので
お気軽にお問い合わせくださいませ
【平日限定】鮎食べ放題開催中
ランチはお休みがちになりそうですが
「鮎の食べ放題」を【平日限定】で開催中
平日（月・木・金）限定
9時のご予約 10時のご予約
2パターンあります。
平日の静かな山の中で
モーニング鮎を楽しみませんか？
ゾクゾク予約が埋まってます！！
と言いたいところですが
かなり余裕で予約できますので
遠慮なくどうぞ
今週もご予約いただいお客様
写真まで撮ってもらいありがとうございました
9月26日にご予約いただきた方の写真も載せたかったですが
使用許可の有無を緑アフロに聞いてなかったので今問い合わせ中
土日ランチができないけど裏ワザ伝授
土日のランチがやってない！！？
けれど
鮎のシェアランチという「裏ワザメニュー」もありますよ
土日に食べ放題できないから
土日しかこぶしの里に来られない方は
こちらがおすすめ
みんなで楽しくわけあって食べる「鮎」はまた格別ですよ
ラクあゆ情報
今週中もたくさんの釣り師さんに「鮎」を持ち込んでもらいました
ありがとうございました
まずは新しく提案された内容をこちらでも紹介しますね
お手元で紙で見たいという方は店頭でお渡しさせていただきますので
遠慮なくお伝えくださいね
またラクあゆを一度でもご利用された釣り師さんたちには
封書でお送りさせていただいています
万が一お手元に届いてない場合はお知らせくださいませ
改めてこちらから郵送させていただきます。
「最後に受付経過報告」
こちらのコースですが２７日現在で「残り10枠」となりました。
こちらのコースをご希望の方は早目に受付をよろしくお願いします。
そもそもラクあゆってなんだよ？と思った方は
こちらをご覧くださいませ
天然鮎のご予約承っています。
9月に入っても
鮎は釣れます
うちの専属釣り師「ひなさん」が
友釣りにてしっかり釣って来てくれてますよ
冷凍のままお持ち帰りもOK
その場で店主が焼きますが
焼く時間に40分ほどいただいているので
こぶしの里に到着する1時間前くらいに
お電話にてご予約してもらうのがベストですね
土日は混みあい
お電話に出られない事もありますので
平日のうちにご予約することがさらにおすすめです♪
お電話番号はこちら
0574-46-174９
定休日：火曜日と水曜日
【予約日さらに追加】芋掘り体験ご予約受付中
【里芋掘りのさらに詳しい情報】
日時：１０月１５日（土）か１６日（日）
晴れになる事を皆さんで祈ってください
さらに「２２日」にも予約できるようになりました
※他の日の方が都合が良い方は
遠慮なくご相談してくださいね😊
時間：１３時にこぶしの里駐車場集合。→こぶしファームへ車で移動🚗
２株1,000円。
１時間程度の予定
農業ベテランじぃじ
が掘り方ご説明、指南致します
持ち物：長靴、軍手、スコップ（小さいものでOK)
里芋を持って帰る袋かカゴか段ボール
土がついているので、汚れてもいい入れ物を持って集合してください
事前のご予約が必要なので
LINEにて予約をお願いします
みなさんのご参加をお待ちしております
締め！
今週もいろいろ
つらつらと言いたい放題ブログになってしまったので
この辺で締めます
これから来年の春にかけて
いろいろな変化をする「こぶしの里」です
その都度
この場でご報告をしていきたいと思います。
もちろん
この先「不安」も満載です
それでもいままでの「形」に縛られることなく
基本的な姿勢は「お客さんが愉しい空間づくりに励む」というところを
常に意識して今居るメンバーでなにができるのかを常に考えながら
やっていきたいと思います。
中には
「前の方がよかった」という意見もいただきます。
そういった厳しい意見も抱えつつ
「変化」していきますのでなんどもお願いしてすみませんが
これからもよろしくお願いします
しつこくお伝えしますが
ここまで読んでいただいたあなたは
もうこぶしの里の住民です
やっとこさ先週「こぶしの里住民票」を作成完成しました
万歳！！ 念願の「住民登録票」完成
登録№１の阿部さん
申請書持って来て頂き
めちゃくちゃうれしいです
穴の開くほど申請書を読んで
ニヤニヤしています＾＾
俺も！私も！「住民登録」したい！と思った方
ぜひお声掛けくださいね
№ツー！はまだ空席
ぜひ皆さんこぞって登録希望提出をお願いします＾＾
もう一度「自己紹介チラシ」をこちらに添付
注目はここです
ここに記入するだけで「こぶし住民登録」を完了できます
内容はよく読んでくださいね＾＾
それではこれからも
末永くお付き合いをよろしくお願いします
こぶしの里
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実は「インスタグラム」もやっています
注目は「リール投稿」
上記に書いた
くんたま注文喜びの舞も
これから投稿しようと思います＾＾
