投稿記事一覧
みんなで選んで、みんなで売って 喜ぶ こぶしの里の売店って、 誰が主役かわからないところが、自然体でいいなと思うんです。 先日ね、野菜果物のコーナーでの出来事。 顔馴染みのお客さんが、初めて来た方に話しかけていました。 「この梨はね〜、〇〇さん...
食品スーパーの役割で寄り添いたい こぶしの里の売店は、 観光で訪れる人だけの場所ではありません。 地元の人にとっては「生活の支え」であり、 観光の人にとっては「旅の途中の寄りどころ」でありたい。 どちらかを優先するのではなく、 その両方が自...
お客さんが選ぶ商品を並べる こぶしの里の売店は、 スタッフだけでつくっているわけじゃありません。 「こんなの置いてほしいな」 「この商品、また入らないの？」 そんな声が、売店の棚を育ててくれています。 実際に、お客さんのひとことで 商品が並ぶようになったこ...
POPってなに？購買時点広告のことだよ ↑余計、わかりにくくなってる気がする😥💦 僕的解釈 POP（ポップ）とは、商品とお客さんをつなぐ“手書きのひとことメッセージ”。 値札の横にある小さなカードで、商品...
店内散歩🍵🍵🍵 こぶしの里の売店は、 「買い物をする場所」だけではありません。 “寄ってほっとできる場所”でありたいと思っています。 駐車場は広めにとってあります。 運転が苦手な方でもゆったり停められますし、 ...
今日は予告編 明日から本篇へ 明日からの5日間、『こぶしの里 売店を考える』シリーズをお届けします。 店主の僕が言うのも何なんですが… 最近、売店の商品ラインナップがつまんないなぁと感じています。 果たしてお客さんはちゃんと売店で楽しめてい...
火曜日のゆるゆるブログ 昨夜は娘と僕の感性を豊かにするために「美濃和紙あかりアート展」へ。 近くで開催されていたのに、一度も行ったことがなかったのでこの機会に行ってみました。 まるで時間がゆっくり流れているような、灯りの道。 和紙のあかりが古い町並みをや...
Oct20
気づいたことをサッと書きました。 いつまで経っても人手不足。 だけど、今日の店主夫婦で毎日行う終礼でふと気づいたことがありました。 人手不足じゃなくて 会話不足なんだと！！ うちの“人手不足”って、ただ作業をこなす人が足りないってことじゃない もっと...
笑顔で寄付してもらえる釣り師さんに感謝 今日、またラクあゆ利用者さんから「寄付の鮎」をいただきました。 荷物をお預かりして鮎を確認していると その一尾一尾がまるで「どうか活かしてくれ」と語りかけてくるようでした。 それに、釣り師さんのご厚意に応えるためにも誰かの笑顔を生む...
いよいよ、冬支度 先日、神戸にある飛騨高山料理「花里」さんの大将から いわなの骨酒のご注文をいただきました。 その時の注文の際に 「かまいたちのYouTubeでも骨酒を紹介してたよ」と教えてもらい、 早速チェックしてみたんです。 花里さんのFac...
