投稿記事一覧
こぶしの夏、メニュー会議はLINEで開催中。 昨日のLINE配信 読んでいただけましたか？ 開封したけど読み飛ばした方 開封すらしてない方 そもそもLINE登録していない方 そんな方たちのために 昨日のLINE配信をこちらで紹介します...
たったひと言でも、交わしたい。 昨日は 「ゆったりゆっくりって、怠けじゃないんです」 というお話をしました。 そして今日は、その“ゆとり”の中で生まれた “おしゃべりの魔法”について書いてみたいと思います。 食堂で、何気なく生まれる会話...
ゆったりゆっくりってただの怠けじゃありません 定休日の朝 ゆったりゆっくり ブログを書いている僕です。 最近の僕の口ぐせ それは「ゆったりゆっくり」 先日も、食堂のご案内の話をしましたが、 ただ「食べる」だけじゃなく、 「のんびり」...
“こぶしリズム”でご案内中です♪ こんにちは 2025年7月28日も 暑い中、ご来店いただき ありがとうございました🔥 さてさて 今日はひとつ 【小さな進化】のご報告を。 その名も ＼＼ 食堂のご案内の流れを、ちょ...
土日祭日の食堂のご案内 2025年7月27日も 無事に怪我無く事故無く こぶしの里の営業を終わらせることができました。 なんてありがたいことなんだ！！感謝！ 今日も暑い中 ご来店いただき 待ってまでご利用いただきた皆様 本当にありがとうございます！...
9月6日開催決定！鮎つかみ取り 第2弾 2025年9月6日（土） ＼ 鮎のつかみ取り体験、第2回開催決定〜‼️ ／ ７月12日にも開催したのです。 その様子はこちらのブログへどうぞ ↓ 鮎つかみ取りの様子をブログで見てみる。...
食堂を臨時休業しました。 7月25日(金) 今日、無事に営業を終えることができました。 昨日お伝えした通り 食堂を臨時休業させていただきました。 その理由はこちらでお読みください。 https://hida-seiryu...
うまく回らず狼狽える店主（46ちゃい） こんにちは 2025年7月24日も無事に お店を閉めることができました。 ご来店いただき ありがとうございました♪ 夏休みで お子さん連れも多く ご来店されて こんなかわいいイラストも描いて...
おしゃべりはお店のBGM 定休日の朝 今日の こぶしの里は スモークミックスナッツを仕込んでいる 香りに包まれていますよ。 さて、今日は ちょっと間が空いた 「太一の棚卸シリーズ」です。 お客さんの声を拾う 今日の棚卸は 僕自...
お盆対策１ 2025年7月22日は 火曜日。 定休日。 なのに バタバタ。 うずら卵の燻製の製造を サボっていたら在庫がなくなってしまったので 燻製して、 来月のチラシを考えて 火...
