【ラクあゆ】鮎加工サービス
冷凍庫に眠らせている鮎をこぶしで煮加工できます
ここからは詳しい説明書
こぶしの里の甘露煮のおいしさはここにあり！
全国の釣り師さんから集まってくる天然の鮎がしみ込んだ
こぶしの里の煮汁が決め手になっています！
なぜ？
そんなに全国から鮎が集まっているかというと・・・
こぶしの里オリジナルサービス
その名も【ラクあゆ】をやっているからなんです！
ラクあゆってなにかというと↓↓↓
毎年、釣ってきて冷凍庫に眠らせている鮎はありませんか？
せっかく釣っても調理方法が分からない！調理が面倒で冷凍庫に眠ったまま邪魔になっているという方もいらっしゃるかと思います。
そんな方にご朗報！
その鮎、こぶしの里で煮ますよ！
（焼くことも可能です！）
こぶしの里は鮎の加工を得意としています
こぶしの里は「鮎の甘露煮」を製造するのが得意なお店です。
ほぼ毎日、大きな鍋で鮎やいわな、あまごやニジマスを煮ています。
お客様が釣られた鮎も、創業以来の継ぎ足し継ぎ足しの煮汁を使って、骨まで食べれるくらいにふっくら柔らかに仕上げさせていただきます！
お客様の鮎は真空パックにして熱湯殺菌。
これで常温保存180日可能になります。
また、使用している原材料は醤油と上白糖５０％、甜菜糖５０％と鮎出汁を使用しており
無添加商品となります。
お客様のお名前入り製造シールもつけることが可能です
せっかくお客様が釣った鮎、ご希望があれば名前の入ったシールを付けることも可能です。
ご希望の名前などあればお気軽にお申し付けください。お土産にぴったりです！
また、お客様の大事な鮎は竹網で仕切って煮るため、他のお客様の鮎とは混ざらないように注意して煮ておりますのでご安心ください。
お土産に、食卓での一品にいかがですか？
お値段は甘露煮、塩焼きともに
1尾150円（税込）となります。
1尾からでも受け付けますのでお気軽にお持込ください。
自分で釣った鮎はおいしさが格別です！
ぜひ、こぶしの里の鮎加工サービスをご利用ください。
遠方のお客様も大歓迎
こぶしの里に来られないお客様も大歓迎です。
送料はお客様のご負担となってしまいますが
鮎を冷凍のまま発泡スチロールにいれて送ってください。
加工完了後こちらからお送りしますよ
ふるさと納税でチケット販売しております
ラクあゆチケットをふるさと納税で販売してますよ
