説明
岐阜県の名産品、元祖骨酒。
岩魚のエキスが酒に溶け込み、絶妙の味わいです。
【骨酒のおいしい召し上がり方】
☆いわなの袋から取り出し少し湿らせる。
☆軽く塩をふりかけ、火で炙る。
☆あらかじめ暖めておいた付属の器にいつもより熱め のお酒を二合分、 いわなと一緒に入れてお召し上がり下さい。
※いわなのエキスが染みだしいつもと違った晩酌を楽しめます。
※いわなはエラとり、腹とりしてあり、じっくり焼いておりますので臭みがありません。
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